Зелений борщ і зелені щі - 16 покрокових рецептів приготування
Традиційними стравами весни та літа є щі та зелений борщ. Чудовий ароматний, смачний і ніжний супчик, який не тільки вгамує відчуття голоду, але і наситить організм вітамінами, яких так не вистачає після довгої зими.
- Щавель з яйцемСмачно і ситно, на м'ясному бульйоні, на обід для всієї родини!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 241 ККал
- 234
- Класичний суп з щавлю з яйцемЛегко, смачно, корисно – просто хочеться їсти більше!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 201 ККал
- 99
- Смачний холодний борщ зі щавлемСмачний холодний суп особливо гарний у жарку погоду!
- 1 годеньини
- 8 Порції
- 171 ККал
- 119
- Щі з кропивою, куркою, щавлем і яйцемВесняний вітамінний суп на курячому бульйоні.
- 1 годеньини 20 хвилин
- 4 Порції
- 200 ККал
- 42
- Зелений борщ з кропивою, щавлем і яйцем на м'ясному бульйоніЗелений борщ – джерело вітамінів та інших корисних речовин.
- 2 годеньини
- 6 Порції
- 352 ККал
- 128
- Щі зі шпинатомВони швидко готуються, мають ніжний смак, збуджують апетит.
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 145 ККал
- 34
- Щі з кропивою і щавлем з яйцемКорисно, легко, весняно! Просто, швидко і смачно!
- 50 хвилин
- 5 Порції
- 210 ККал
- 42
- Зелений борщ на м'ясі зі щавлем, зеленню та яйцемСмачний літній борщ зі щавлем - яскравий колір, насичений смак!
- 1 годеньини 40 хвилин
- 10 Порції
- 156 ККал
- 44
- Борщ зі щавлю з яйцемПоспішайте готувати! Чудова страва з літнім відтінком.
- 40 хвилин
- 5 Порції
- 326 ККал
- 50
- Зелені щі щавель свинячі яйцяЯскравий суп розжене смуток в похмурий день!
- 40 хвилин
- 6 Порції
- 400 ККал
- 76
- Зелений борщ зі щавлем в мультиварціУлюблений борщ в мультику готується швидко!
- 2 годеньини
- 8 Порції
- 235 ККал
- 65
- Зелені щі з щавлю з картоплею і яйцем без м'ясаУ дуже смачний суп зі щавлю обов’язково потрібно додати сметану!
- 30 хвилин
- 5 Порції
- 70 ККал
- 93
- Щі з кропивою на курячому бульйоніНасичений вітамінами, смачний - зарядить енергією і не додасть зайвих кілограмів
- 1 годеньини 30 хвилин
- 10 Порції
- 227 ККал
- 8
- Зелений борщ зі щавлем і яйцемДуже смачно, дуже просто і корисно, з весняним настроєм
- 1 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 270 ККал
- 557
- Зелений борщ з кропивою та яйцемПоживно, насичено, апетитно. Переваги для всієї родини!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 192 ККал
- 54
- Весняні щі, пісні з кропиви та щавлю в казані на вогнікорисно, економно, цікаво, смачно, швидко.
- 3 годеньини
- 12 Порції
- 237 ККал
- 13
Зелений борщ і зелені щі
Готувати його не складно, з цим завданням впораються навіть новачки, які опановують ази кулінарного мистецтва. Основою національної страви у слов'янських народів є не білокачанна капуста, як багато хто вважає, а молодий щавель. Саме це надає супу приємну кислинку і ніжний смак, неповторний аромат і характерний зеленуватий відтінок з красивим бурштиновим відтінком. Якщо листя не зрізати, а додати разом зі стеблами, то використовувати лимонну кислоту не буде необхідності.
Помідори, томатну пасту і моркву в щі не додають. Господині із задоволенням готують цю першу страву, так як весь процес займає не більше півгодини, а продукти доступні, недорогі і корисні. Рецепти щ і зеленого борщу різноманітні. Можна використовувати кропиву, гриби, шпинат. Обов’язкова умова – зелені має бути багато. Суп можна приготувати на плиті або в мультиварці, подавати як гарячим, так і холодним зі сметаною і вареними яйцями.