Зелений борщ зі щавлем в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти, які знадобляться для приготування зеленого борщу в мультиварці: картопля, свинячі ребра, цибуля, морква, сіль, олія, лавровий лист, щавель.

2. КРОК 2

   

   Свинячі реберця викладаємо в чашу мультиварки, заливаємо водою і ставимо на режим «Гасіння» на 1 годину.

3. КРОК 3

   

   Через годину додаємо в мультиварку очищену і нарізану кубиками картоплю, лавровий лист, сіль за смаком і ставимо режим «Таскування» ще на годину.

4. КРОК 4

   

   У сковороду наливаємо рослинне масло і ставимо сковорідку на вогонь, додаємо нарізану кубиками цибулю.

5. КРОК 5

   

   До цибулі в сковороду додати терту моркву, обсмажити цибулю і моркву. На будь-якому етапі додайте в борщ.

6. КРОК 6

   

   Листя щавлю добре промити, відкинути на сито і дати воді стекти. Нарізати і за 5 хвилин до закінчення варіння додати в мультиварку зелений борщ зі щавлем, перемішати. Закрийте кришку і дочекайтеся закінчення програми.

7. КРОК 7

   

   Борщ готовий.

8. КРОК 8

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

ІринаПриморочка

06.10.2023

4.7

Не вистачає вареного яйця і сметани. І щавлю кладу в два рази більше, а картоплі менше.

Марина Конфетка

06.10.2023

4.6

Борщ виходить дуже смачним, тільки щавель додаю перед закінченням програми «Суп» і залишаю режим «Підігрів» на 7-10 хвилин.