녹색 보르시와 녹색 양배추 수프 - 16 요리 레시피

봄과 여름의 전통 요리는 녹색 양배추 수프와 녹색 보르시입니다. 배고픈 느낌을 만족시킬뿐만 아니라 긴 겨울 이후 부족한 비타민으로 몸을 포화시키는 훌륭하고 향기롭고 맛있고 부드러운 수프입니다.

녹색 보르시와 녹색 양배추 수프

준비하는 것은 어렵지 않으며 요리 예술의 기초를 익히는 초보자도이 작업에 대처할 수 있습니다. 슬라브 민족의 국가 요리의 기본은 많은 사람들이 믿는 것처럼 흰 양배추가 아니라 어린 밤색입니다. 수프에 기분 좋고 신맛이 나는 섬세한 맛, 독특한 향기, 아름다운 호박색 색조를 지닌 독특한 녹색 색조를 제공하는 것이 바로 이것입니다. 잎을 자르지 않고 줄기와 함께 추가하면 구연산을 사용할 필요가 없습니다.

양배추 수프에는 토마토, 토마토 페이스트, 당근이 첨가되지 않습니다. 주부들은 전체 과정이 30분도 채 걸리지 않고 제품이 접근 가능하고 저렴하며 건강하기 때문에 이 첫 번째 코스를 기꺼이 만듭니다. 녹색 양배추 수프와 녹색 보르시의 요리법은 다양합니다. 쐐기풀, 버섯, 시금치를 사용할 수 있습니다. 전제 조건은 녹지가 많이 있어야한다는 것입니다. 수프는 스토브나 슬로우 쿠커에서 준비할 수 있으며, 사워 크림과 삶은 계란과 함께 뜨겁거나 차갑게 제공됩니다.