쐐기풀, 닭고기, 밤색, 달걀을 넣은 녹색 양배추 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   쐐기풀을 곁들인 녹색 양배추 수프와 계란을 곁들인 밤색을 준비하기 위해 필요한 재료를 준비하겠습니다. 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오. 우리는 채소를 물로 씻습니다. 계란을 삶아주세요.

2. 단계 2

   

   당근을 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   껍질을 벗긴 양파를 잘게 썬다.

4. 단계 4

   

   팬에 양파, 당근, 닭 날개, 소금을 넣습니다. 물 2리터를 붓고 팬을 불에 올려주세요.

5. 단계 5

   

   감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   국물이 끓고 20분 후에 잘게 썬 감자를 팬에 넣습니다.

7. 단계 7

   

   쐐기풀을 끓는 물로 데치고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 잎만 잘라요.

8. 단계 8

   

   밤색을 작은 조각으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   삶은 달걀을 잘게 썰어주세요.

10. 단계 10

    

    감자가 익으면 팬에 쐐기풀, 달걀, 밤색, 갈은 후추를 넣습니다. 3분간 더 끓인 후 가스불을 꺼주세요. 수프를 10분 동안 그대로 놓아두세요.

11. 단계 11

    

    다진 파슬리를 뿌려 수프를 테이블에 제공하십시오.

레시피에 대한 의견

이리나프리모로치카

13.11.2023

4.6

나는 녹색 양배추 수프에 삶은 계란을 요리하지 않습니다. 나는 그것을 잘라서 모든 사람의 접시에 담았습니다. 왜 두 번째로 요리하셨나요? 그리고 아직 사워크림이 부족해요...

알린카

13.11.2023

4.6

사워크림은 익숙한 맛이 아니라서 전혀 안먹어서 넣지 않아요. 그리고 이 요리법은 우리 할머니가 주신 요리법이에요. 그녀는 항상 이렇게 하면 더 맛있을 것이라고 말했습니다.

아넬리

13.11.2023

4.9

우리 가족은 항상 삶은 달걀로 요리를 합니다. 나는 이것에 아무런 문제가 없다고 본다.

이리나프리모로치카

13.11.2023

4.7

나는 이것이 문제라고 말하는 것이 아닙니다. 계란을 두 번 끓이는 게 무슨 의미인지 모르겠습니다.