Зеленый борщ и зеленые щи - 16 кулинарные рецепты
Традиционными для весны и лета блюдами являются зеленые щи и зеленый борщ. Замечательный ароматный, вкусный и нежный супчик, не только утоляет чувство голода, но и насыщает организм витаминами, недостаток которых мы испытываем после долгой зимы.
- Щи из щавеля с яйцомВкусно и сытно, на мясном бульоне, для всей семьи на обед!
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 241 Ккал
- 234
- Щавелевые щи с яйцом классическиеЛегкие, вкусные, полезные - так и хочется съесть ещё!
- 30 мин
- 4 Порции
- 201 Ккал
- 99
- Вкусный щавелевый борщ холодныйВкусный холодный супчик особо хорош в жаркую погоду!
- 1 ч
- 8 Порции
- 171 Ккал
- 119
- Зеленые щи с крапивой, курицей и щавелем и яйцомВесенний витаминный суп на курином бульоне.
- 1 ч 20 мин
- 4 Порции
- 200 Ккал
- 42
- Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульонеЗеленый борщ - это кладезь витаминов и других полезных веществ.
- 2 ч
- 6 Порции
- 352 Ккал
- 128
- Щи с зеленью шпинатаБыстро готовятся, имеют нежный вкус, стимулируют аппетит.
- 50 мин
- 6 Порции
- 145 Ккал
- 34
- Зеленые щи с крапивой и щавелем с яйцомПолезный, легкий, весенний! Просто, быстро и вкусно!
- 50 мин
- 5 Порции
- 210 Ккал
- 42
- Зелёный борщ на мясе со щавелем, зеленью и яйцомВкуснейший летний борщ с щавелем - яркий цвет, насыщенный вкус!
- 1 ч 40 мин
- 10 Порции
- 156 Ккал
- 44
- Щавелевый борщ с яйцомСкорее готовь! Превосходное блюдо с летним настроением.
- 40 мин
- 5 Порции
- 326 Ккал
- 50
- Зеленые щи щавель свинина яйцаЯркий супчик разгонит грусть в пасмурный день!
- 40 мин
- 6 Порции
- 400 Ккал
- 76
- Зеленый борщ с щавелем в мультиваркеЛюбимые борщ в мульте готовится быстро!
- 2 ч
- 8 Порции
- 235 Ккал
- 65
- Зеленые щи из щавеля с картошкой и яйцом без мясаВ очень вкусный щавелевый супчик обязательно стоит добавить сметану!
- 30 мин
- 5 Порции
- 70 Ккал
- 93
- Щи зелёные с крапивой на курином бульонеВитаминный, вкусный - насытит энергией и не добавит лишних килограммов
- 1 ч 30 мин
- 10 Порции
- 227 Ккал
- 8
- Зелёный борщ со щавелем и яйцомОчень вкусно, очень просто и полезно, с весенним настроением
- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 270 Ккал
- 557
- Зеленый борщ с крапивой и яйцомПитательный, наваристый, аппетитный. Польза для всей семьи!
- 1 ч
- 6 Порции
- 192 Ккал
- 54
- Щи весенние, постные из крапивы и щавеля в казане на костреполезно, экономно, интересно, вкусно, быстро.
- 3 ч
- 12 Порции
- 237 Ккал
- 13
Зеленый борщ и зеленые щи
Приготовить его несложно, с этой задачей под силу справиться даже новичкам, осваивающим азы кулинарного искусства. Основой национального у славянских народов кушанья является вовсе не белокочанная капуста, как считают многие, а молодой щавель. Именно он придает супу приятный кисловатый и тонкий вкус, неповторимый аромат и характерный зеленоватый оттенок с красивым янтарным отливом. Если листья не резать, а добавлять вместе со стебельками, то отпадет необходимость использования лимонной кислоты.
Помидоры, томатная паста и морковь в щи не добавляются. Хозяюшки с удовольствием делают это первое блюдо, так как весь процесс занимает не более получаса, а продукты доступны, недороги и полезны. Рецепты зеленых щей и зеленых борщей разнообразны. Можно использовать крапиву, сныть, шпинат. Обязательное условие – должно быть много зелени. Готовить суп можно на плите и в мультиварке, подавать как в горячем, так и в холодном виде со сметаной и вареными яйцами.