Зеленые щи щавель свинина яйца

Name: Зеленые щи щавель свинина яйца
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 гр Свинина; 4 Картошка; 200 гр Щавель; 300 гр Шпинат; 1 Лук; 1 Морковь; 3 Яйца; 2 л; 100 гр Сметана; 1 Лавровый лист; 1 Сельдерей; 1 стол.л. Пшеничная мука; 1 стол.л. Сливочное масло; 1 гр; 1 гр Укроп; 1 гр Петрушка; по вкусу; по вкусу Перец черный молотый

Яркий супчик разгонит грусть в пасмурный день! Щавелевые щи рецептстал одним из моих самых любимых сразу после того, как я его испробовала. Вкус у него просто потрясающий, готовится он быстро, немного отличается от того рецепта, которого я всегда придерживалась. Словом, эта еда меня не разочаровала ни в каких смыслах. Тем более что зеленые щи из щавеля вообще очень полезны своим высоким содержанием витаминов, так нужных организму после только что пережитой зимы (щавель обычно начинают продавать именно весной).

93

5952

Ханна Лопес

Автор рецепта

Калории

400Ккал

Белки

20грамм

Жиры

27грамм

Углеводы

27грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

400гр

4

200гр

300гр

1

1

3

2л

100гр

1

1

1стол.л.

1стол.л.

1гр

Укроп

1гр

Петрушка

1гр

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
ШАГ 11
ШАГ 12
ШАГ 13
ШАГ 14
ШАГ 15
ШАГ 16
ШАГ 17
ШАГ 18
ШАГ 19

Комментарии к рецепту

♥Solii♥+

31.07.2023

4.6

просто супер такой вот супчик по весне когда ещё нету на огороде ничего!!!рада что есть такая вещь как бесплатная кулинарная книга!!всегда путаюсь в рецептах,а записи теряю!!!а он-лайн постоянно сутра сижу!включил нужную страницу и все!!! миллионы рецептов в собственной он-лайн книге!!!!Растолкуйте только, шпинат обязательно добавлять? Я обычно без него готовлю

Koritsa

31.07.2023

4.7

Как я люблю зеленый борщ!!! У нас его так называют) Это вкусно и полезно.

Бессонница

31.07.2023

4.9

Название здесь трудно правильное подобрать: Зеленые щи -нет капусты; Зеленый борщ -нет свеклы, поэтому просто щавелевый суп=). Я еще не знаю какой вкус у шпината, прошу описать его, на что похож? Боюсь "испортить" им суп, в семье много приверед. Сельдерей вот точно из рецепта уберу, а в остальном- отличные ингредиенты для легкого летнего супа!

Милада

31.07.2023

4.5

Бессонница, я не знаю как описать вкус шпината тем более в щах. Зелень и зелень, но оооочень полезная!

Шура

31.07.2023

4.8

nakabluchkah, Вы все правильно описали и сделали, все по правилам кулинарии приготовили и получаете самые высокие оценки.Корень сельдерея ,Бессонница, как раз только улучшит вкус щей,это же не черешки сельдерей, а корень и у них совершенно разные направления и дополнения.Ну порадовали, спасибо!

simona

31.07.2023

4.7

Прочитала рецепт Зелённых щей и сразу побежала на рынок за овощами. Я очень люблю ароматный корень сельдерея, варила его вместе с молодым картофелем. Теперь нашлось новое его применение. Суп приготовила точно по рецепту, кроме лаврового листа, не нравится мне его запах с детства. А яйцо я вилкой разболтала и медленно влила в конце варки, одновременно размешивая суп.Так делала всегда моя бабушка, когда варила суп с щавелем. Вкус получился замечательный.

Милада

31.07.2023

4.6

Да, взбитое яйцо тоже иногда добавляю для разнообразия)