Soupe au chou vert, œufs de porc à l'oseille
Une soupe lumineuse dissipera la tristesse par temps nuageux ! La recette de soupe au chou à l’oseille est devenue l’une de mes préférées immédiatement après l’avoir essayée. C’est délicieux, ça cuit rapidement et c’est un peu différent de la recette que j’ai toujours suivie. Bref, ce repas ne m'a en aucun cas déçu. De plus, la soupe au chou vert à base d'oseille est généralement très utile pour sa teneur élevée en vitamines dont l'organisme a tant besoin après l'hiver qu'il vient de vivre (l'oseille commence généralement à être vendue au printemps).
Calories
400Kcal
Protéine
20gram
Graisse
27gram
Crabes
27gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 6
400g
200g
300g
3
100g
1cuillerée à soupe
1cuillerée à soupe
1g
1g
goûter
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 40 minutes
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
ÉTAPE 13
ÉTAPE 14
ÉTAPE 15
ÉTAPE 16
ÉTAPE 17
ÉTAPE 18
ÉTAPE 19
Commentaires sur la recette
31.07.2023
c'est juste super, c'est une telle soupe au printemps quand il n'y a encore rien dans le jardin !!! Je suis content qu'il existe un livre de cuisine gratuit !! Je me perds toujours dans les recettes et je perds des notes !!! et je suis constamment en ligne toute la journée ! J'ai tourné la bonne page et c'est tout !!! des millions de recettes dans votre propre livre en ligne !!!! Expliquez simplement, est-il nécessaire d'ajouter des épinards ? Je cuisine habituellement sans
31.07.2023
Comme j'aime le bortsch vert !!! C'est comme ça qu'on l'appelle) C'est savoureux et sain.
31.07.2023
Difficile de trouver le bon nom ici : Soupe au chou vert - sans chou
31.07.2023
Insomnie, je ne sais pas comment décrire le goût des épinards, surtout dans la soupe aux choux. Des verts et des verts, mais tellement sains !
31.07.2023
nakabluchkah, Vous avez tout décrit et fait correctement, vous avez tout préparé selon les règles de la cuisine et vous obtenez les meilleures notes. Le céleri-rave, Insomnia, ne fera qu'améliorer le goût de la soupe aux choux, ce ne sont pas des branches de céleri, mais la racine et elles ont des directions et des ajouts complètement différents. Bien content, merci !
31.07.2023
J'ai lu la recette de la soupe au chou vert et j'ai immédiatement couru au marché pour acheter des légumes. J'aime beaucoup le céleri-rave aromatique, je l'ai cuisiné avec des pommes de terre nouvelles. Aujourd’hui, une nouvelle utilisation a été trouvée. J'ai préparé la soupe exactement selon la recette, à l'exception de la feuille de laurier, je n'ai pas aimé son odeur depuis l'enfance. Et j'ai brouillé l'œuf avec une fourchette et je l'ai versé lentement en fin de cuisson, tout en remuant la soupe. C'est ce que ma grand-mère faisait toujours lorsqu'elle préparait une soupe à l'oseille. Le goût était merveilleux.
31.07.2023
Oui, parfois j'ajoute aussi un œuf battu pour varier)
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