Ніжний сирний пудинг на сніданок

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Відміряйте всі необхідні інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Відокремити жовток від білка. Поставте білок на деякий час в холодильник, щоб він краще збивався.

3. КРОК 3

   

   Жовток розтерти з цукром і ваніліном, додати сир.

4. КРОК 4

   

   У сирну суміш додайте борошно і розпушувач.

5. КРОК 5

   

   Все добре перемішати, можна трохи збити віночком

6. КРОК 6

   

   До охолодженого яєчного білка додаємо щіпку солі і збиваємо до стійких піків. Ввести збитий білок в сирне тісто.

7. КРОК 7

   

   Вилийте тісто у форму для запікання. Ідеально підійде силіконова форма з малюнком, вона зробить торт красивішим.

8. КРОК 8

   

   Випікати пудинг 40 хвилин при t=180С.

9. КРОК 9

   

   Готовий пудинг посипте цукровою пудрою.

10. КРОК 10

    

    При подачі прикрасити шматочок десерту листочком м'яти.

11. КРОК 11

    

    І за бажанням полийте шоколадом. Приємного апетиту і вдалого дня!