Нежнейший творожный пудинг на завтрак

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Отмерьте все необходимые ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Отделите желток от белка. Белок на время уберите в холодильник, так он будет лучше взбиваться.

3. ШАГ 3

   

   Разотрите желток с сахаром и ванилином, добавьте творог.

4. ШАГ 4

   

   Всыпьте в творожную массу муку и разрыхлитель.

5. ШАГ 5

   

   Все хорошо перемешайте, можно немного взбить венчиком

6. ШАГ 6

   

   В охлажденный белок добавьте щепотку соли и взбейте до устойчивых пиков. Введите взбитый белок в творожное тесто.

7. ШАГ 7

   

   Вылейте тесто в форму для запекания. Идеально подойдет силиконовая форма с рисунком, так пирог получится красивее.

8. ШАГ 8

   

   Выпекайте пудинг 40 минут при t=180C.

9. ШАГ 9

   

   Готовый пудинг посыпьте сахарной пудрой.

10. ШАГ 10

    

    При подаче украсьте кусочек десерта листиком мяты.

11. ШАГ 11

    

    И, при желании, полейте шоколадом.Приятного аппетита и отличного дня!