朝食に繊細なカードプディング

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料をすべて計量します

2. ステップ 2

   

   黄身と白身を分けます。卵白を冷蔵庫にしばらく置くと泡立ちがよくなります。

3. ステップ 3

   

   卵黄を砂糖とバニラで粉砕し、カッテージチーズを加えます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉とベーキングパウダーをカード混合物に加えます。

5. ステップ 5

   

   すべてをよく混ぜます。泡立て器で少し混ぜることもできます

6. ステップ 6

   

   冷めた卵白に塩ひとつまみを加え、角が立つまで泡立てます。泡立てた卵白をカード生地に混ぜ込みます。

7. ステップ 7

   

   生地をグラタン皿に注ぎます。模様のあるシリコン型が理想的で、ケーキがより美しくなります。

8. ステップ 8

   

   プリンをt=180℃で40分間焼きます。

9. ステップ 9

   

   完成したプリンに粉砂糖をふりかけます。

10. ステップ 10

    

    食べるときは、デザートにミントの葉を飾ります。

11. ステップ 11

    

    そして、必要に応じて、チョコレートを振りかけます。食欲をそそり、素晴らしい一日をお過ごしください!