Сирники сирні

Name: Сирники сирні
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 стакан Пшеничне борошно; 100 g Вершкове масло; 200 g Сир; 100 g Цукор; 1 Яєчні жовтки; 0.5 чайн.л. Харчова сода; за смаком Сіль; за смаком Ванілін; 3 стол.л. Варення; 2 чайн.л. Картопляний крохмаль

Смачне печиво з сирного пісочного тіста просто так хочеться скуштувати. Усі в нашій родині люблять це печиво. Тому що, по-перше, всі поважають страви з сиру, а по-друге, це просто і не довго готується. Крім того, ви можете проявити креативність і зробити печиво в різних варіантах, різної форми. Я часто готую їх у вигляді сирників.

53

1686

Софія Джонс

Автор рецепта

Калорії

275ККал

Білок

6грам

Жир

13грам

Вуглеводи

31грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

1стакан

100g

200g

100g

1

0.5чайн.л.

за смаком

за смаком

3стол.л.

2чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Інгредієнти.
КРОК 2
Змішайте просіяне борошно з ваніліном.
КРОК 3
Вершкове масло з морозилки натріть на тертці і змішайте з борошном.
КРОК 4
Додайте сир, жовток, сіль, цукор, гашену соду. Замісити круте пісочне тісто.
КРОК 5
Формуємо булочку і даємо постояти 15 хвилин.
КРОК 6
На столі, присипаному борошном, розкачайте пласт товщиною не менше 1 см і виріжте його круглим різаком. Вирізала кругом діаметром 8 см.
КРОК 7
По краю кожного сирника робимо кант, загинаючи край, часто вдавлюючи його всередину.
КРОК 8
Для начинки змішуємо варення (я використовувала малинове) і крохмаль. Начинка може бути різною на ваш смак.
КРОК 9
Викласти сирники на деко, змащене маслом. На кожен сирник викласти трохи джему. Поставте в нагріте до 180 градусів приміщення. духовці 15-20 хв.
КРОК 10
Зарум'янилися - готово. Можна пити чай!