두부 치즈 케이크
커드 쇼트브레드 반죽으로 만든 맛있는 쿠키를 꼭 맛보세요. 우리 가족 모두가 이 쿠키를 좋아합니다. 첫째, 모든 사람이 코티지 치즈로 만든 요리를 존중하고 둘째, 간단하고 준비하는 데 시간이 오래 걸리지 않기 때문입니다. 또한, 창의력을 발휘하여 다양한 버전, 다양한 모양의 쿠키를 만들 수 있습니다. 저는 치즈케이크 형태로 자주 만들어요.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
재료.
단계 2
체로 쳐진 밀가루를 바닐라와 섞는다.
단계 3
냉동실에서 버터를 갈아서 밀가루와 섞으세요.
단계 4
코티지 치즈, 노른자, 소금, 설탕, 소다를 첨가하십시오. 뻣뻣한 쇼트브레드 반죽을 반죽하세요.
단계 5
롤빵을 만들고 15 분 동안 그대로 두십시오.
단계 6
밀가루를 뿌린 테이블 위에 최소 1cm 두께의 층을 펴고 원형 커터로 잘라냅니다. 직경 8cm의 원으로 잘라냈습니다.
단계 7
우리는 각 치즈 케이크의 가장자리를 따라 배관을 만들고 가장자리를 구부리고 종종 안쪽으로 누릅니다.
단계 8
채우려면 잼(저는 라즈베리를 사용했습니다)과 전분을 섞으세요. 채우기는 취향에 따라 다를 수 있습니다.
단계 9
기름을 바른 베이킹 시트에 치즈 케이크를 놓습니다. 각 치즈 케이크에 약간의 잼을 바르십시오. 180도 가열된 방에 두십시오. 15-20분 동안 오븐에 굽습니다.
단계 10
빨간색으로 바뀌었습니다. 준비되었습니다. 차를 마실 수 있어요!
레시피에 대한 의견
22.12.2023
요리책에 추가하게 되어 기쁘네요. 정말 마음에 듭니다! 감사합니다!
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