Tartas de queso cuajada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   Mezclar la harina tamizada con la vainilla.

3. PASO 3

   

   Rallar la mantequilla del congelador y mezclar con la harina.

4. PASO 4

   

   Agregue requesón, yema, sal, azúcar y refresco apagado. Amasar la masa firme de mantequilla.

5. PASO 5

   

   Formamos un bollo y lo dejamos reposar 15 minutos.

6. PASO 6

   

   Sobre una mesa espolvoreada con harina, extender una capa de al menos 1 cm de espesor y recortar con un cortador redondo. Lo recorté en un círculo de 8 cm de diámetro.

7. PASO 7

   

   Hacemos un ribete a lo largo del borde de cada tarta de queso, doblando el borde y a menudo presionándolo hacia adentro.

8. PASO 8

   

   Para el relleno, mezcla mermelada (yo usé frambuesa) y almidón. El relleno puede ser diferente según tu gusto.

9. PASO 9

   

   Coloca las tartas de queso en una bandeja para horno untada con aceite. Coloca un poco de mermelada sobre cada cheesecake. Colocar en una habitación con calefacción a 180 grados. Horno durante 15-20 minutos.

10. PASO 10

    

    Se puso rojo, listo. ¡Puedes beber té!

Comentarios sobre la receta.

madre golosa

22.12.2023

4.9

Estoy feliz de agregarlo al libro de cocina, ¡nos encanta! ¡Gracias!