Котлети з крабових паличок

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як смажити котлети з крабових паличок? Підготуйте необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Крабові палички дуже дрібно наріжте або натріть на середній тертці.

3. КРОК 3

   

   Майонез з’єднати з 3 столовими ложками панірувальних сухарів і перемішати.

4. КРОК 4

   

   У майонезну суміш додайте нарізані крабові палички і яйце. Сіль і перець за смаком.

5. КРОК 5

   

   Все ретельно перемішуємо.

6. КРОК 6

   

   З отриманої маси сформувати невеликі круглі котлети. Формувати їх краще мокрими руками, інакше фарш прилипне до рук. Обваляйте їх з усіх боків у сухарях, що залишилися.

7. КРОК 7

   

   Обсмажте крабові котлети на сковороді в рослинному маслі з двох сторін до золотистої скоринки.

8. КРОК 8

   

   Подавати котлети з крабових паличок можна зі сметаною. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наміра

01.11.2023

4.8

Цікавий рецепт, колись спробую. Ці котлети з кальмарів сподобаються любителям морепродуктів.

Наталія М

01.11.2023

4.9

Давно бачила в інтернеті рецепт крабових котлет, але все ніяк не наважувалася їх приготувати. А потім я знайшла на сайті такий рецепт і вирішила зробити, тим більше, що довіряю рецептам Марії) Відразу зважилася на велику порцію. Купила упаковку 500г, але не крабові палички, а крабове м'ясо. Мені здається, різниці немає, просто вони порізані по-різному. Я не люблю терти, тому все м’ясо кладу в блендер і подрібнюю. У результаті вийшли дрібні «зерна». Для цієї порції мені знадобилося три яйця С1 і сім столових ложок панірувальних сухарів. Майонезу вистачило на шість повних ложок. Ні солі, ні спецій я не додавала. На мою думку, в майонезі і крабовому м'ясі достатньо солі і спецій. Спочатку суміш була розсипчастою, але мокрими руками вона легко формувала котлети. Сухариків у мене вже не залишилося, тому запанірувала їх у борошні. Панірувальні сухарі зробили б більш хрусткий варіант. Я смажила на сковороді з антипригарним покриттям, котлети не розвалювалися і не прилипали, смажилися без проблем. Після кожної порції я протирала сковороду борошняною серветкою. Котлети вийшли дуже смачні, пружні, рум'яні як сонечко. Добре, що я не досолила, котлети виходять в міру солоні, це ще залежить від солоності самих продуктів, так що треба пробувати. Всім любителям крабових паличок точно сподобається) Дякую за рецепт! Я рекомендую)

Єсенія Сіліванова

01.11.2023

4.6

Ого! Ніколи б не подумала про такий простий і неймовірно смачний рецепт. Дуже дякую!