カニカマカツレツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   カニカマカツの揚げ方は？必要な材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   カニカマを非常に細かく刻むか、中程度のおろし金ですりおろします。

3. ステップ 3

   

   マヨネーズとパン粉大さじ3を合わせて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   マヨネーズに刻んだカニカマと卵を加えます。塩とコショウで味を調えます。

5. ステップ 5

   

   すべてをよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   得られた塊から小さな丸いカツレツを形成します。濡れた手で成形すると、ひき肉が手にくっついてしまいます。残りのパン粉で四方に巻きます。

7. ステップ 7

   

   サラダ油を入れたフライパンでクラブケーキを黄金色になるまで両面焼きます。

8. ステップ 8

   

   カニカマカツをサワークリームと一緒にお召し上がりいただけます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナミラ

01.11.2023

4.8

興味深いレシピなので、一度試してみたいと思います。シーフード好きにはたまらないイカカツです。

ナタリア・M

01.11.2023

4.9

クラブケーキのレシピをずっとインターネットで見ていたのですが、作る勇気がありませんでした。そして、サイトでそのようなレシピを見つけて、特にマリアさんのレシピを信頼しているので、そうすることにしました）すぐに大盛りにしようと決心しました。 500gのパックを買いましたが、カニカマではなくカニ肉でした。カットの仕方が違うだけで違いはないと思います。私はすりおろすのが好きではないので、肉をすべてミキサーに入れて粉砕します。その結果、小さな「粒」ができました。この部分には、C1卵3個とパン粉大さじ7杯が必要でした。マヨネーズはスプーン山盛り6杯分ありました。追加の塩やスパイスは加えませんでした。私の意見では、マヨネーズとカニ肉に塩とスパイスが十分に含まれています。混合物は最初はもろかったが、濡れた手で簡単にカツレツを形成した。クラッカーがなくなったので小麦粉をまぶして作りました。パンくずリストを使用すると、よりサクサクしたバージョンになります。焦げ付き防止のフライパンで揚げてみましたが、カツレツが崩れたりくっついたりすることもなく、問題なく揚がりました。バッチごとに、小麦粉ナプキンで鍋を拭きました。カツレツはとても美味しく、弾力があり、太陽のようにバラ色でした。塩を入れなくて良かったです。カツの塩気は控えめですが、商品自体の塩気にもよるので、ぜひ試してみてください。カニカマの愛好家なら誰でもきっと気に入るでしょう）レシピをありがとう！お勧めします）

イェセニア・シリバノワ

01.11.2023

4.6

おお！こんなに簡単で驚くほど美味しいレシピは思いつきませんでした。どうもありがとう！