Kotlety z paluszków krabowych

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak smażyć kotlety z paluszków krabowych? Przygotuj niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Paluszki krabowe posiekać bardzo drobno lub zetrzeć na średniej tarce.

3. KROK 3

   

   Majonez połączyć z 3 łyżkami bułki tartej i wymieszać.

4. KROK 4

   

   Do mieszanki majonezowej dodaj posiekane paluszki krabowe i jajko. Sól i pieprz do smaku.

5. KROK 5

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj.

6. KROK 6

   

   Z powstałej masy uformuj małe okrągłe kotlety. Lepiej uformować je mokrymi rękami, w przeciwnym razie mięso mielone będzie przylegać do dłoni. Obtocz je ze wszystkich stron w pozostałej bułce tartej.

7. KROK 7

   

   Smażyć placki krabowe na patelni w oleju roślinnym po obu stronach, aż uzyskają złoty kolor.

8. KROK 8

   

   Kotlety z paluszków krabowych możesz podawać ze śmietaną. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Namira

01.11.2023

4.8

Ciekawy przepis, muszę go kiedyś wypróbować. Miłośnicy owoców morza pokochają te kotlety z kalmarów.

Natalia M

01.11.2023

4.9

Przepis na ciasteczka krabowe widziałam w internecie już dawno, ale nie odważyłam się ich ugotować. A potem znalazłam taki przepis na stronie i postanowiłam go zrobić, zwłaszcza, że ​​ufam przepisom Marii) Od razu zdecydowałam się na dużą porcję. Kupiłem paczkę o wadze 500g, ale nie paluszki krabowe, ale mięso kraba. Myślę, że nie ma żadnej różnicy, są po prostu inaczej przycięte. Nie lubię się trzeć, więc całe mięso wrzucam do blendera i mielimy. Rezultatem były małe „ziarna”. Do tej porcji potrzebowałam trzech jajek C1 i siedmiu łyżek bułki tartej. Majonezu wystarczyło na sześć czubatych łyżek. Nie dodawałam żadnej dodatkowej soli ani przypraw. Moim zdaniem w majonezie i mięsie kraba jest wystarczająco dużo soli i przypraw. Masa początkowo była krucha, ale mokrymi rękami z łatwością uformowała kotlety. Nie mam już krakersów, więc panierowałam je w mące. Bułka tarta byłaby bardziej chrupiąca wersja. Smażyłam na patelni z powłoką nieprzywierającą, kotlety nie rozpadały się i nie sklejały, smażyły ​​się bez problemu. Po każdej porcji wycierałam patelnię serwetką z mąki. Kotlety wyszły bardzo smaczne, elastyczne, różowe jak słońce. Dobrze, że nie dodałam soli, kotlety są średnio słone, zależy to też od słoności samych produktów, więc trzeba spróbować. Wszystkim miłośnikom paluszków krabowych na pewno przypadnie do gustu) Dzięki za przepis! Polecam)

Jesenia Silivanova

01.11.2023

4.6

Wow! Nigdy bym nie wpadła na tak prosty i niesamowicie pyszny przepis. Wielkie dzięki!