Кукурудзяні міні-пончики

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   1.У борошно (у нас копчене) додати розпушувач, сіль, цукор, паприку. Добре перемішати

2. КРОК 2

   

   2. Додати молоко і яйце. Ретельно перемішайте, щоб не було грудочок

3. КРОК 3

   

   3.Додайте сир і кукурудзу. Перемішати до однорідності. Додайте дрібно нарізаний чилі. Тісто готове

4. КРОК 4

   

   4. Розігріти олію. Ложкою викласти тісто в олію. Смажити до золотистої скоринки. Наші пончики готові!

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

13.10.2023

4.8

Кукурудзяні міні-пончики – дуже цікаве і незвичайне блюдо. Я ніколи не думав, що кукурудзу і пончики можна поєднати разом. Вони дуже прості в приготуванні. Цей рецепт один з тих, де потрібно змішати всі інгредієнти і страва майже готова. В цьому випадку залишається лише обсмажити їх на олії. Перець чилі я в тісто не додавала. Замість цього я додала чайну ложку звичайного меленого перцю. Я смажив кукурудзяні пампушки на повільному вогні на великій конфорці по дві-три хвилини з кожного боку. З цієї кількості інгредієнтів у мене вийшло 24 шт. Пончики мені сподобались. Мають дуже приємний смак. Вони чимось нагадують млинці. В них майже не відчувається кукурудза

Марія

13.10.2023

4.8

Дякуємо за участь у конкурсі «Кращий рецепт тижня». Вітаємо з третім місцем! Ми знайшли ваш рецепт дуже цікавим, і ми не могли його проігнорувати. Але над фотографіями потрібно трохи попрацювати. По можливості постарайтеся відійти від штучного освітлення та знімайте біля вікна вдень. Так ви позбудетеся різких тіней на фото і зайвої жовтизни посуду. Якщо неможливо уникнути штучного освітлення, то можна вирівняти кольори в фотошопі. Хрумка має дві статті на допомогу фуд-фотографам: Як фотографувати їжу. Посібник для початківців. Як фотографувати їжу. Фуд-фотозйомка для старших студентів. Сьогодні стартує другий етап конкурсу. Чекаємо на ваші рецепти та фото.