Mais-Mini-Donuts

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   1. Backpulver, Salz, Zucker und Paprika zum Mehl (unseres ist geräuchert) hinzufügen. Gut mischen

2. SCHRITT 2

   

   2. Milch und Ei hinzufügen. Gründlich vermischen, damit keine Klumpen entstehen

3. SCHRITT 3

   

   3.Käse und Mais hinzufügen. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Fein gehacktes Chili hinzufügen. Der Teig ist fertig

4. SCHRITT 4

   

   4. Das Öl erhitzen. Den Teig in das Öl geben. Goldbraun braten. Unsere Donuts sind fertig!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

13.10.2023

4.8

Mini-Mais-Donuts sind ein sehr interessantes und ungewöhnliches Gericht. Ich hätte nie gedacht, dass Mais und Donuts miteinander kombiniert werden könnten. Sie sind sehr einfach zuzubereiten. Dieses Rezept ist eines von denen, bei denen Sie alle Zutaten mischen müssen und das Gericht fast fertig ist. In diesem Fall müssen sie nur noch in Öl gebraten werden. Ich habe dem Teig keine Chilischote hinzugefügt. Stattdessen habe ich einen Teelöffel normalen gemahlenen Pfeffer hinzugefügt. Ich habe die Mais-Donuts bei schwacher Hitze auf einem großen Brenner zwei bis drei Minuten auf jeder Seite gebraten. Aus dieser Menge an Zutaten habe ich 24 Stück bekommen. Mir gefielen die Donuts. Sie haben einen sehr angenehmen Geschmack. Sie erinnern ein wenig an Pfannkuchen. Man spürt den Mais darin kaum

Maria

13.10.2023

4.8

Vielen Dank für Ihre Teilnahme am Wettbewerb „Bestes Rezept der Woche“. Herzlichen Glückwunsch zum dritten Platz! Wir fanden Ihr Rezept sehr interessant und konnten es nicht ignorieren. Aber die Fotos brauchen etwas Arbeit. Vermeiden Sie nach Möglichkeit künstliches Licht und fotografieren Sie tagsüber in der Nähe eines Fensters. Auf diese Weise vermeiden Sie scharfe Schatten auf dem Foto und übermäßige Gelbfärbung Ihres Geschirrs. Wenn auf künstliche Beleuchtung nicht verzichtet werden kann, können die Farben in Photoshop angepasst werden. Khrumka hat zwei Artikel, die Food-Fotografen helfen sollen: Wie man Essen fotografiert. Ein Leitfaden für Anfänger. Wie man Essen fotografiert. Foodfotografie für Fortgeschrittene. Heute beginnt die zweite Phase des Wettbewerbs. Wir warten auf Ihre Rezepte und Fotos.