Mini ciambelline al mais

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   1.Aggiungi alla farina il lievito, il sale, lo zucchero e la paprika (la nostra è affumicata). Mescolare bene

2. PASSO 2

   

   2.Aggiungere il latte e l'uovo. Mescolare accuratamente in modo che non ci siano grumi

3. PASSO 3

   

   3.Aggiungere formaggio e mais. Mescolare fino a che liscio. Aggiungere il peperoncino tritato finemente. L'impasto è pronto

4. PASSO 4

   

   4.Riscaldare l'olio. Versare l'impasto nell'olio. Friggere fino a doratura. Le nostre ciambelline sono pronte!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

13.10.2023

4.8

Le mini ciambelline di mais sono un piatto molto interessante e insolito. Non avrei mai pensato che mais e ciambelle potessero essere abbinati insieme. Sono molto facili da preparare. Questa ricetta è una di quelle in cui bisogna mescolare tutti gli ingredienti e il piatto è quasi pronto. In questo caso non resta che friggerli nell'olio. Non ho aggiunto peperoncino all'impasto. Invece ho aggiunto un cucchiaino di pepe macinato normale. Ho fritto le ciambelle di mais a fuoco basso su un grande fornello per due o tre minuti su ciascun lato. Da questa quantità di ingredienti ho ottenuto 24 pezzi. Mi sono piaciute le ciambelle. Hanno un gusto molto gradevole. Ricordano un po' i pancake. Difficilmente puoi sentire il mais dentro; aggiunge piuttosto un po' di dolcezza alle ciambelle. I bambini hanno divorato le ciambelle con entrambe le guance. Ma il marito rimase loro indifferente. Ha detto che era delizioso, ma non ne è rimasto colpito. Come si suol dire, non esistono compagni secondo i gusti. Grazie per la ricetta! Mi sembra che queste ciambelle potrebbero occupare un posto d'onore sulla tavola delle vacanze. La prossima volta che avrò degli ospiti farò sicuramente queste meravigliose ciambelle.

Maria

13.10.2023

4.8

Grazie per aver partecipato al concorso La migliore ricetta della settimana. Congratulazioni per il terzo posto! Abbiamo trovato la tua ricetta molto interessante e non potevamo ignorarla. Ma le fotografie hanno bisogno di un po' di lavoro. Se possibile, cerca di allontanarti dall'illuminazione artificiale e di scattare vicino a una finestra durante il giorno. In questo modo eliminerai le ombre dure nella foto e l'eccessivo giallo dei tuoi piatti. Se è impossibile evitare l'illuminazione artificiale, i colori possono essere allineati in Photoshop. Khrumka ha due articoli per aiutare i fotografi di cibo: Come fotografare il cibo. Una guida per principianti. Come fotografare il cibo. Fotografia di cibo per studenti avanzati. Inizia oggi la seconda fase della competizione. Aspettiamo le vostre ricette e foto.