Mini pączki kukurydziane

Mini pączki kukurydziane. Przekąska dla dużej firmy!
67
830
Penelopę WilliamsPenelopę Williams
Autor przepisu
Mini pączki kukurydziane
Kalorie
786Kcal
Białko
15gram
Tłuszcz
52gram
Węglowodany
61gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
360ml
1łyżeczka
1łyżeczka
1łyżeczka
1filiżanka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 25 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    1.Do mąki dodać proszek do pieczenia, sól, cukier i paprykę (nasza jest wędzona). Dobrze wymieszaj

  2. KROK 2

    KROK 2

    2.Dodaj mleko i jajko. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek

  3. KROK 3

    KROK 3

    3.Dodaj ser i kukurydzę. Mieszaj, aż będzie gładkie. Dodaj drobno posiekane chilli. Ciasto jest gotowe

  4. KROK 4

    KROK 4

    4.Rozgrzej olej. Ciasto wlać łyżką do oleju. Smażyć na złoty kolor. Nasze pączki są gotowe!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Moderatorka Ksenia
13.10.2023
4.8
Mini pączki kukurydziane to bardzo ciekawe i nietypowe danie. Nigdy nie myślałam, że kukurydzę i pączki można ze sobą połączyć. Są bardzo łatwe w przygotowaniu. Ten przepis należy do tych, w których trzeba wymieszać wszystkie składniki i danie jest prawie gotowe. W tym przypadku pozostaje jedynie usmażyć je na oleju. Nie dodawałam do ciasta papryczki chili. Zamiast tego dodałam łyżeczkę zwykłego mielonego pieprzu. Smażyłam pączki kukurydziane na małym ogniu na dużym palniku przez dwie do trzech minut z każdej strony. Z tej ilości składników wyszło mi 24 sztuki. Podobały mi się pączki. Mają bardzo przyjemny smak. Przypominają trochę naleśniki. Prawie nie czuć w nich kukurydzy
Author comment no avatar
Maria
13.10.2023
4.8
Dziękujemy za udział w konkursie na Najlepszy Przepis Tygodnia. Gratulujemy trzeciego miejsca! Twój przepis wydał nam się bardzo interesujący i nie mogliśmy go zignorować. Ale zdjęcia wymagają trochę pracy. Jeśli to możliwe, staraj się unikać sztucznego oświetlenia i fotografuj w pobliżu okna w ciągu dnia. W ten sposób pozbędziesz się ostrych cieni na zdjęciu i nadmiernego zażółcenia naczyń. Jeśli nie można uniknąć sztucznego oświetlenia, kolory można wyrównać w Photoshopie. Khrumka ma dwa artykuły, które mogą pomóc fotografom jedzenia: Jak fotografować jedzenie. Poradnik dla początkujących. Jak fotografować jedzenie. Fotografia kulinarna dla zaawansowanych. Dziś rozpoczyna się drugi etap konkursu. Czekamy na Wasze przepisy i zdjęcia.