Mini pączki kukurydziane

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   1.Do mąki dodać proszek do pieczenia, sól, cukier i paprykę (nasza jest wędzona). Dobrze wymieszaj

2. KROK 2

   

   2.Dodaj mleko i jajko. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek

3. KROK 3

   

   3.Dodaj ser i kukurydzę. Mieszaj, aż będzie gładkie. Dodaj drobno posiekane chilli. Ciasto jest gotowe

4. KROK 4

   

   4.Rozgrzej olej. Ciasto wlać łyżką do oleju. Smażyć na złoty kolor. Nasze pączki są gotowe!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

13.10.2023

4.8

Mini pączki kukurydziane to bardzo ciekawe i nietypowe danie. Nigdy nie myślałam, że kukurydzę i pączki można ze sobą połączyć. Są bardzo łatwe w przygotowaniu. Ten przepis należy do tych, w których trzeba wymieszać wszystkie składniki i danie jest prawie gotowe. W tym przypadku pozostaje jedynie usmażyć je na oleju. Nie dodawałam do ciasta papryczki chili. Zamiast tego dodałam łyżeczkę zwykłego mielonego pieprzu. Smażyłam pączki kukurydziane na małym ogniu na dużym palniku przez dwie do trzech minut z każdej strony. Z tej ilości składników wyszło mi 24 sztuki. Podobały mi się pączki. Mają bardzo przyjemny smak. Przypominają trochę naleśniki. Prawie nie czuć w nich kukurydzy

Maria

13.10.2023

4.8

Dziękujemy za udział w konkursie na Najlepszy Przepis Tygodnia. Gratulujemy trzeciego miejsca! Twój przepis wydał nam się bardzo interesujący i nie mogliśmy go zignorować. Ale zdjęcia wymagają trochę pracy. Jeśli to możliwe, staraj się unikać sztucznego oświetlenia i fotografuj w pobliżu okna w ciągu dnia. W ten sposób pozbędziesz się ostrych cieni na zdjęciu i nadmiernego zażółcenia naczyń. Jeśli nie można uniknąć sztucznego oświetlenia, kolory można wyrównać w Photoshopie. Khrumka ma dwa artykuły, które mogą pomóc fotografom jedzenia: Jak fotografować jedzenie. Poradnik dla początkujących. Jak fotografować jedzenie. Fotografia kulinarna dla zaawansowanych. Dziś rozpoczyna się drugi etap konkursu. Czekamy na Wasze przepisy i zdjęcia.