Печиво по-литовськи

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Змішати сир з м’яким маслом в блендері до однорідності, додати сметану. Я, за традицією, влила ложку коньяку.)

2. КРОК 2

   

   У просіяне борошно додати сіль і розпушувач.

3. КРОК 3

   

   Все з'єднати, замісити тісто. Поставити в холодильник на півгодини.

4. КРОК 4

   

   Розкачайте тісто товщиною 4-5 мм.

5. КРОК 5

   

   Формочками виріжте печиво. Викласти їх на пергамент.

6. КРОК 6

   

   Змастити збитим яйцем.

7. КРОК 7

   

   Посипте цукром. За бажанням можна також додати горіхи і цедру лимона.

8. КРОК 8

   

   Випікати в розігрітій до 200° духовці 15-25 хвилин. до утворення золотистої скоринки.

9. КРОК 9

   

   Литовське печиво готове!