리투아니아 스타일의 쿠키

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   부드러워질 때까지 믹서기에 코티지 치즈를 부드러운 버터와 섞고 사워 크림을 첨가합니다. 나는 전통에 따라 한 숟가락의 코냑을 부었습니다.)

2. 단계 2

   

   체로 쳐진 밀가루에 소금과 베이킹파우더를 첨가합니다.

3. 단계 3

   

   모든 것을 결합하고 반죽을 반죽하십시오. 30분 동안 냉장고에 넣어두세요.

4. 단계 4

   

   반죽을 4~5mm 두께로 밀어주세요.

5. 단계 5

   

   쿠키 커터를 사용하여 쿠키를 잘라냅니다. 양피지에 올려 놓으십시오.

6. 단계 6

   

   구타 달걀로 닦으십시오.

7. 단계 7

   

   설탕을 뿌린다. 원하는 경우 견과류와 레몬 껍질을 추가할 수도 있습니다.

8. 단계 8

   

   200°로 예열된 오븐에서 15~25분간 굽습니다. 황금 껍질이 형성될 때까지.

9. 단계 9

   

   리투아니아 쿠키가 준비되었습니다!