Ciasteczka po litewsku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Twarożek z miękkim masłem zmiksuj w blenderze na gładką masę, dodaj śmietanę. Ja, zgodnie z tradycją, dolałem łyżkę koniaku.)

2. KROK 2

   

   Do przesianej mąki dodać sól i proszek do pieczenia.

3. KROK 3

   

   Wszystko połączyć, zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na pół godziny.

4. KROK 4

   

   Ciasto rozwałkować na grubość 4-5 mm.

5. KROK 5

   

   Do wycinania ciasteczek użyj foremek do ciastek. Połóż je na pergaminie.

6. KROK 6

   

   Posmaruj roztrzepanym jajkiem.

7. KROK 7

   

   Posypać cukrem. W razie potrzeby można również dodać orzechy i skórkę z cytryny.

8. KROK 8

   

   Piec w piekarniku nagrzanym do 200° przez 15-25 minut. aż utworzy się złota skorupa.

9. KROK 9

   

   Litewskie ciasteczka są gotowe!