Класичний м'ясний салат

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати класичний м'ясний салат? Овочі заздалегідь відварити до готовності і остудити. Відварену картоплю очистіть і наріжте невеликими кубиками. Подрібнену картоплю викласти в глибоку миску або салатник.

2. КРОК 2

   

   Відварену і охолоджену моркву очистіть, зріжте кінчики і наріжте невеликими квадратиками. Додайте в салатник разом з нарізаною картоплею.

3. КРОК 3

   

   Мариновані огірки дістаньте з банки і зріжте кінчики. Дрібно наріжте кубиками і додайте до попередньо нарізаних овочів. Можна використовувати солоні або мариновані огірки.

4. КРОК 4

   

   Відварені та охолоджені яйця очистіть і наріжте невеликими квадратиками. До попередньо нарізаних інгредієнтів додати яйця.

5. КРОК 5

   

   Відварене охолоджене м'ясо - це може бути яловичина, свинина, індичка (за бажанням - курка) - дрібно нарізати і додати в салат.

6. КРОК 6

   

   Обережно відкриваємо банку консервованого горошку, зливаємо рідину і додаємо необхідну кількість горошку в салат.

7. КРОК 7

   

   За бажанням додайте в салат цибулю або листя салату. Його слід очистити від шкірки і дуже дрібно нарізати. Якщо цибуля сильно розжарився, можна попередньо обшпарити його окропом. Додайте в салат нарізану цибулю.

8. КРОК 8

   

   В окремій мисці змішати в рівних частинах сметану і майонез і перемішати. За бажанням можна додати мелений перець. Салат посолити за смаком, заправити сумішшю сметани і майонезу і перемішати.

9. КРОК 9

   

   Подавайте готовий салат охолодженим як самостійну страву або як холодну закуску до основної страви.

Коментарі до рецепту

tatyanochka2022

09.11.2023

5

Я завжди роблю цей салат на свята. І хоча я постійно шукаю інші цікаві рецепти до святкового столу, мій класичний м'ясний салат завжди поза конкуренцією. Готую навіть у будні, коли є настрій. При приготуванні салату я замінила яловичину на нежирну свинину, сметану на майонез, а зелений горошок не додавала. Моркву і картоплю я добре помила і відварила, не знімаючи шкірки, так виходить смачніше. Подрібнену цибулю залила окропом, щоб прибрати з неї гіркоту. Всі інгредієнти нарізала кубиками, а м'ясо розділила на волокна. Салат вийшов чудовий - ситний і збалансований на смак. Тут і хрустка солодка цибуля, і ніжна морква, і пікантні мариновані огірки. Чудово! Дуже дякую за рецепт!

Мариночка

09.11.2023

4.8

Простий рецепт смачного салату, який підійде до святкового столу і не тільки! Спробуйте, класичний м'ясний салат вам обов'язково сподобається. Дякую за рецепт.