Салат мясной классический

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат мясной классический? Овощи заранее отварите до готовности и охладите. Отварной картофель очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками. В глубокую посуду или салатник выложите нарезанный картофель.

2. ШАГ 2

   

   Отварную и охлаждённую морковь очистите от шкурки, срежьте кончики и нарежьте маленькими квадратиками. Добавьте в салатник к нарезанному картофелю.

3. ШАГ 3

   

   Солёные огурцы достаньте из банки, срежьте кончики. Мелко нарежьте кубиками и добавьте к ранее нарезанным овощам. Можно использовать солёные или маринованные огурцы.

4. ШАГ 4

   

   Отварные и охлаждённые яйца очистите от скорлупы нарежьте маленькими квадратиками. Добавьте яйца к ранее нарезанным ингредиентам.

5. ШАГ 5

   

   Отварное охлаждённое мясо - это может быть говядина, свинина, индейка (или по желанию курица) - мелко нарежьте и добавьте в салат.

6. ШАГ 6

   

   Банку с консервированным горошком аккуратно откройте, слейте жидкость и добавьте в салат необходимое количество горошка.

7. ШАГ 7

   

   По желанию в салат добавляется репчатый или салатный лук. Его следует очистить от шелухи и очень мелко нарезать. Если лук очень острый, то его можно предварительно ошпарить кипятком. Добавьте нарезанный лук в салат.

8. ШАГ 8

   

   В отдельной посуде смешайте в равных частях сметану и майонез, перемешайте. По желанию можно добавить молотого перца.В салат добавьте по вкусу соль, заправьте смесью сметаны и майонеза и перемешайте.

9. ШАГ 9

   

   Готовый салат подавайте охлаждённым как самостоятельно блюдо или как холодную закуску к основному блюду.

Комментарии к рецепту

tatyanochka2022

09.11.2023

5

Всегда  готовлю этот салат на праздник. И хотя постоянно ищу другие интересные рецепты для праздничного стола, салат мясной классический у меня всегда вне конкуренции. Делаю его даже в будни, когда есть настроение.Готовя салат, заменила говядину нежирной свининой, сметану майонезом, зеленый горошек добавлять не стала. Морковь и картошку хорошо промыла  и отварила не снимая шкурки, так они получаются вкуснее.  Нарезанный лук обдала кипятком, чтобы убрать из него горечь. Все ингредиенты нарезала кубиком, мясо разобрала на волокна.Салат получился изумительным - сытным и сбалансированным на вкус. Здесь и хрустящий сладкий лучок, и нежная морковка, и пикантный маринованный огурчик. Замечательно!Огромное спасибо за рецепт!

Мариночка

09.11.2023

4.8

Простой рецепт наивкуснейшего салата, который подойдет для праздничного стола и не только! Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится салат мясной классический. Спасибо за рецепт.