定番の肉サラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   古典的な肉サラダの作り方は？野菜はあらかじめ柔らかく冷めるまで茹でておきます。茹でたジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切ります。刻んだジャガイモを深いボウルまたはサラダボウルに置きます。

2. ステップ 2

   

   茹でて冷ましたにんじんの皮をむき、端を切り落とし、小さな正方形に切ります。刻んだジャガイモと一緒にサラダボウルに加えます。

3. ステップ 3

   

   ピクルスを瓶から取り出し、端を切り落とします。細かく立方体に刻み、前に刻んだ野菜に加えます。キュウリの塩漬けやピクルスを使用できます。

4. ステップ 4

   

   ゆでて冷やした卵の皮をむき、小さな正方形に切ります。先ほど切った材料に卵を加えます。

5. ステップ 5

   

   茹でて冷やした肉 - 牛肉、豚肉、七面鳥（または必要に応じて鶏肉）でも構いません - 細かく刻み、サラダに加えます。

6. ステップ 6

   

   エンドウ豆の缶詰を慎重に開け、液体を排出し、必要な量のエンドウ豆をサラダに加えます。

7. ステップ 7

   

   お好みに応じて、玉ねぎやレタスをサラダに加えてください。皮をむいて非常に細かく刻む必要があります。玉ねぎが非常に熱い場合は、まず沸騰したお湯でやけどします。みじん切りにした玉ねぎをサラダに加えます。

8. ステップ 8

   

   別のボウルに同量のサワークリームとマヨネーズを入れて混ぜます。必要に応じて、挽いたコショウを追加できます。サラダに塩を加えて味を調え、サワークリームとマヨネーズの混合物で味付けして混ぜます。

9. ステップ 9

   

   完成したサラダを冷やして、そのまま食事として、またはメインコースの冷たい前菜として提供します。

レシピへのコメント

タチャノチカ2022

09.11.2023

5

休日にはいつもこのサラダを作ります。私は休日の食卓用に他の興味深いレシピを常に探していますが、私の古典的なミートサラダは常に競合他社を超えています。平日でも気が向いたときに作ります。サラダを作るとき、牛肉を赤身の豚肉に、サワークリームをマヨネーズに置き換え、グリーンピースは加えませんでした。にんじんとじゃがいもをよく洗い、皮を剥かずに茹でたので、より美味しく仕上がりました。みじん切りにした玉ねぎに熱湯をかけてあく抜きをしました。すべての材料を立方体に切り、肉を繊維に分けました。サラダは素晴らしく、満足のいくバランスの取れた味でした。シャキシャキ甘い玉ねぎ、柔らかいニンジン、ピリッとしたキュウリのピクルスが入っています。素晴らしい！レシピありがとうございます！

マリノチカ

09.11.2023

4.8

休日の食卓などにぴったりなおいしいサラダの簡単レシピ！ぜひお試しください。クラシックなミートサラダがきっと気に入っていただけるはずです。レシピをありがとう。