Klasyczna sałatka mięsna

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić klasyczną sałatkę mięsną? Warzywa ugotuj wcześniej, aż będą miękkie i ostudzone. Ugotowane ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Pokrojone ziemniaki włóż do głębokiej miski lub salaterki.

2. KROK 2

   

   Ugotowaną i ostudzoną marchewkę obierz, odetnij końcówki i pokrój w małe kwadraty. Dodaj do salaterki z pokrojonymi ziemniakami.

3. KROK 3

   

   Wyjmij ogórki ze słoika i odetnij końcówki. Drobno pokroić w kostkę i dodać do wcześniej pokrojonych warzyw. Można użyć ogórków solonych lub kiszonych.

4. KROK 4

   

   Ugotowane i ostudzone jajka obrać i pokroić w małe kwadraty. Do wcześniej posiekanych składników dodać jajka.

5. KROK 5

   

   Gotowane, schłodzone mięso - może to być wołowina, wieprzowina, indyk (lub kurczak według uznania) - drobno posiekaj i dodaj do sałatki.

6. KROK 6

   

   Ostrożnie otwórz puszkę groszku konserwowego, odcedź płyn i dodaj odpowiednią ilość groszku do sałatki.

7. KROK 7

   

   W razie potrzeby do sałatki dodaj cebulę lub sałatę. Należy go obrać i bardzo drobno posiekać. Jeśli cebula jest bardzo gorąca, można ją najpierw zaparzyć wrzącą wodą. Dodaj posiekaną cebulę do sałatki.

8. KROK 8

   

   W osobnej misce wymieszaj w równych częściach śmietanę i majonez, wymieszaj. W razie potrzeby można dodać mielony pieprz. Sałatkę posolić do smaku, doprawić mieszanką śmietany i majonezu, wymieszać.

9. KROK 9

   

   Gotową sałatkę podawaj schłodzoną jako samodzielny posiłek lub jako zimną przystawkę do dania głównego.

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

09.11.2023

5

Zawsze robię tę sałatkę na święta. I choć ciągle poszukuję innych ciekawych przepisów na świąteczny stół, to moja klasyczna sałatka mięsna zawsze bezkonkurencyjna. Robię go nawet w dni powszednie, kiedy mam nastrój. Przygotowując sałatkę, zastąpiłam wołowinę chudą wieprzowiną, śmietanę majonezem i nie dodałam zielonego groszku. Marchewkę i ziemniaki dobrze umyłam i ugotowałam bez usuwania skórki, dzięki czemu wyszły smaczniejsze. Posiekaną cebulę zalałam wrzątkiem, żeby pozbyć się z niej goryczy. Wszystkie składniki pokroiłam w kostkę, a mięso rozdzieliłam na włókna. Sałatka wyszła rewelacyjnie - satysfakcjonująca i zrównoważona w smaku. Jest chrupiąca słodka cebula, delikatna marchewka i pikantne ogórki kiszone. Wspaniały! Dziękuję bardzo za przepis!

Marinoczka

09.11.2023

4.8

Prosty przepis na pyszną sałatkę, która nadaje się na świąteczny stół i nie tylko! Spróbuj, na pewno przypadnie Ci do gustu klasyczna sałatka mięsna. Dziękuję za przepis.