Пісочне печиво з корицею

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як спекти пісочне печиво з корицею. Для приготування смачного і м'якого пісочного печива ми підготуємо необхідні продукти.

2. КРОК 2

   

   У велику миску просійте триста п'ятдесят грамів борошна.

3. КРОК 3

   

   У миску з борошном насипте чверть чайної ложки солі.

4. КРОК 4

   

   У миску з борошном насипати половину чайної ложки ванільного цукру і половину чайної ложки соди.

5. КРОК 5

   

   Помістіть одну чайну ложку розпушувача та половину чайної ложки кориці в миску.

6. КРОК 6

   

   Вісімдесят грамів цукру висипати в миску і перемішати.

7. КРОК 7

   

   Сто грамів розм’якшеного вершкового масла помістити в миску, розім’яти виделкою, потім добре перемішати всі інгредієнти до стану крихти.

8. КРОК 8

   

   У загальну миску розбиваємо одне куряче яйце, потім додаємо сто грамів сметани і замішуємо тісто.

9. КРОК 9

   

   Викладіть тісто з миски на стіл, потім добре його вимісіть.

10. КРОК 10

    

    Збираємо тісто в однорідну грудку, яку потім поміщаємо в поліетиленовий пакет і ставимо в холодильник на годину.

11. КРОК 11

    

    Викладаємо тісто на присипаний борошном стіл і вимішуємо корж.

12. КРОК 12

    

    Зверху лепешку трохи посипати борошном.

13. КРОК 13

    

    Розкачати корж тонше, товщиною півсантиметра.

14. КРОК 14

    

    Вирізаємо заготовки печива в підходящу за розміром форму, яку попередньо застеляємо папером для випічки.

15. КРОК 15

    

    Викладіть нарізані шматочки на деко, застелене папером для випічки.

16. КРОК 16

    

    Поставте деко в розігріту до двохсот градусів духовку для випікання печива.

17. КРОК 17

    

    Через п'ятнадцять-двадцять хвилин вийміть деко з духовки.

18. КРОК 18

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!

Коментарі до рецепту

Тестоманія

07.08.2023

4.9

Мені дуже сподобався рецепт пісочного печива з корицею - в нашій родині всі люблять таку випічку. Я значно збільшила кількість кориці і цукру в тісті (на свій смак), а також посипала зверху печиво корицею і цукром. Тому тісто вийшло більш темного кольору. Я взагалі не додавала ваніль. У холодильнику тісто простояло всього 10-15 хвилин (а не годину, як радить автор), і за цей час тісто стало дуже пухким (напевно, сода вступила в реакцію зі сметаною). Випікати при 180 градусах приблизно 15 хвилин. Вийшло дуже смачне домашнє печиво, м’яке та розсипчасте. Хороший рецепт, обов'язково скористаюся ще!

Дарія Соловйова

07.08.2023

4.9

Дуже смачне та пікантне печиво! Дуже дякую, мені сподобалось!!!