Kruche Ciasteczka Cynamonowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec kruche ciasteczka cynamonowe. Aby przygotować pyszne i miękkie kruche ciasteczka, przygotowujemy niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   Do dużej miski przesiej trzysta pięćdziesiąt gramów mąki.

3. KROK 3

   

   Do miski z mąką wsyp ćwierć łyżeczki soli.

4. KROK 4

   

   Do miski z mąką wsyp pół łyżeczki cukru waniliowego i pół łyżeczki sody oczyszczonej.

5. KROK 5

   

   Do miski wsyp łyżeczkę proszku do pieczenia i pół łyżeczki cynamonu.

6. KROK 6

   

   Do miski wsyp osiemdziesiąt gramów cukru i wymieszaj.

7. KROK 7

   

   Do miski włóż sto gramów miękkiego masła, ugniataj je widelcem, a następnie dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie kruszonka.

8. KROK 8

   

   Rozbij jedno jajo kurze do wspólnej miski, następnie dodaj sto gramów kwaśnej śmietany i zagnieść ciasto.

9. KROK 9

   

   Ciasto z miski wyłożyć na stolnicę i dobrze zagnieść.

10. KROK 10

    

    Zbieramy ciasto na jednorodną bryłę, którą następnie wkładamy do plastikowej torby i wkładamy do lodówki na godzinę.

11. KROK 11

    

    Ciasto wyłożyć na posypany mąką stół i zagnieść płaskie ciasto.

12. KROK 12

    

    Posyp wierzch ciasta odrobiną mąki.

13. KROK 13

    

    Rozwałkuj placek na cieńszy placek o grubości pół centymetra.

14. KROK 14

    

    Wykroje ciastek wycinamy w odpowiedniej wielkości formie, którą najpierw przykrywamy papierem do pieczenia.

15. KROK 15

    

    Pokrojone kawałki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

16. KROK 16

    

    Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni, aby upiec ciasteczka.

17. KROK 17

    

    Po piętnastu do dwudziestu minutach wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika.

18. KROK 18

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego apetytu i uduchowionej herbatki!

Komentarze do przepisu

Testomania

07.08.2023

4.9

Bardzo spodobał mi się przepis na kruche ciasteczka cynamonowe – wszyscy w rodzinie uwielbiają takie wypieki. Zwiększyłam znacząco ilość cynamonu i cukru w ​​cieście (wg mojego gustu), dodatkowo posypałam ciasteczka cynamonem i cukrem. Dlatego ciasto okazało się ciemniejsze. W ogóle nie dodałam wanilii. Ciasto przechowywano w lodówce tylko 10-15 minut (a nie godzinę, jak radzi autor) i w tym czasie ciasto stało się bardzo luźne (prawdopodobnie soda przereagowała ze śmietaną). Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. W rezultacie uzyskano bardzo smaczne domowe ciasteczka, miękkie i kruche. Dobry przepis, na pewno skorzystam jeszcze nie raz!

Daria Sołowiewa

07.08.2023

4.9

Bardzo smaczne i aromatyczne ciasteczka! Dziękuję bardzo, podobał mi się mój posiłek! ! !