시나몬 쇼트브레드 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   시나몬 쇼트브레드 쿠키를 굽는 방법. 맛있고 부드러운 쇼트브레드 쿠키를 준비하기 위해 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   큰 그릇에 밀가루 350g을 체로 치십시오.

3. 단계 3

   

   밀가루 한 그릇에 소금 1/4 티스푼을 붓습니다.

4. 단계 4

   

   밀가루 한 그릇에 바닐라 설탕 반 티스푼과 소다 반 티스푼을 붓습니다.

5. 단계 5

   

   베이킹 파우더 1티스푼과 계피 반 티스푼을 그릇에 넣습니다.

6. 단계 6

   

   80g의 설탕을 그릇에 붓고 섞습니다.

7. 단계 7

   

   부드러워진 버터 100g을 그릇에 넣고 포크로 반죽한 다음 모든 재료를 바스러질 때까지 잘 섞습니다.

8. 단계 8

   

   일반 그릇에 닭고기 달걀 하나를 부수고 사워 크림 100g을 넣고 반죽을 반죽하십시오.

9. 단계 9

   

   그릇에 담긴 반죽을 테이블 위에 놓고 잘 반죽하세요.

10. 단계 10

    

    반죽을 균질 한 덩어리로 모은 다음 비닐 봉지에 넣고 냉장고에 1 시간 동안 넣습니다.

11. 단계 11

    

    밀가루를 뿌린 테이블 위에 반죽을 놓고 반죽하여 납작한 케이크를 만듭니다.

12. 단계 12

    

    플랫브레드 윗면에 밀가루를 살짝 뿌립니다.

13. 단계 13

    

    플랫브레드를 0.5cm 두께의 더 얇은 빵으로 굴립니다.

14. 단계 14

    

    쿠키 블랭크를 적당한 크기로 자르고 먼저 베이킹 페이퍼로 덮습니다.

15. 단계 15

    

    베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 시트에 얇게 썬 조각을 놓습니다.

16. 단계 16

    

    쿠키를 굽기 위해 200도까지 예열된 오븐에 베이킹 시트를 놓습니다.

17. 단계 17

    

    15~20분 후에 오븐에서 베이킹 시트를 꺼냅니다.

18. 단계 18

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 맛있게 드시고 영혼이 담긴 티파티를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

테스토마니아

07.08.2023

4.9

저는 계피 쇼트브레드 쿠키 레시피가 정말 마음에 들었습니다. 우리 가족 모두가 그런 구운 음식을 좋아합니다. (내 취향에 따라) 반죽에 계피와 설탕의 양을 대폭 늘렸고, 쿠키 위에도 계피와 설탕을 뿌렸습니다. 그래서 반죽의 색이 더 진해졌습니다. 저는 바닐라를 전혀 넣지 않았어요. 반죽을 냉장고에 10-15분 동안만 보관했는데(저자가 조언한 대로 1시간이 아님), 이 시간 동안 반죽이 매우 느슨해졌습니다(아마 소다가 사워 크림과 반응했을 것입니다). 180도에서 15분정도 구워주세요. 결과는 부드럽고 부서지기 쉬운 매우 맛있는 수제 쿠키였습니다. 좋은 레시피네요 꼭 또 이용하겠습니다!

다리아솔로비에바

07.08.2023

4.9

아주 맛있고 맛있는 쿠키! 감사합니다!!! 맛있게 잘 먹었습니다!!!