갓 구운 빵과 베리의 포근한 냄새가 내 어린 시절을 가득 채웠던 할머니의 부엌에 대한 추억. 대대로 전해지는 각각의 레시피는 내 영혼의 일부가 되었습니다. 가족 전통과 공동 저녁 식사는 곧 주방을 안식처로 만들었습니다. 여러 나라를 여행하면서 나는 요리에 대한 실험에 영감을 준 놀라운 맛과 독특한 기술을 발견했습니다. 내 목표는 누구나 요리할 수 있고, 좋은 음식이 사람들을 하나로 묶어 따뜻하고 편안한 분위기를 조성할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Universidad de San Francisco de Quito.
- 현장 등록일: 2017-07-14
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