Layla Smith

Recuerdos de la cocina de mi abuela, donde el agradable olor a pan recién horneado y frutos rojos llenaron mi infancia. Cada receta transmitida de generación en generación se ha convertido en un pedazo de mi alma. Las tradiciones familiares y las cenas comunitarias pronto convirtieron la cocina en un santuario. Viajando a diferentes países, descubrí sabores sorprendentes y técnicas únicas que me inspiraron a experimentar culinariamente. Mi objetivo es demostrar que todo el mundo sabe cocinar y que la buena comida puede unir a las personas y crear una atmósfera de calidez y confort.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Universidad de San Francisco de Quito.