Muslos de pollo con patatas al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Enjuagar bien los muslos de pollo con agua corriente, quitándoles la piel (todo el mundo conoce bien los efectos negativos del colesterol en el organismo, por lo que no considero necesario dejarlo puesto). Salar cada pieza por ambos lados a tu gusto, espolvorear con pimentón, cubrir con mayonesa, poner en un recipiente, tapar con una tapa y meter en el frigorífico unas horas para que se marine. Puedes marinarlo por la noche y dejarlo en el frigorífico toda la noche.

2. PASO 2

   

   Lavar las patatas frescas con agua fría, pelarlas, cortarlas a lo largo en 4 partes, ponerlas en un recipiente hondo, sal al gusto, sazonar con pimentón, aceite vegetal inodoro y mezclar bien.

3. PASO 3

   

   Engrase una bandeja para hornear grande o una fuente para hornear con aceite vegetal, coloque las piernas de pollo marinadas y las papas. Colocar en el horno durante aproximadamente 1 hora a 180 grados. No es necesario precalentar el horno.

Comentarios sobre la receta.

DE OJOS AZULES

20.08.2023

4.7

Tanto las piernas de pollo como las patatas quedan riquísimas, ¡así las cocino yo también! Svetlana, gracias por la receta!!!

svetlana yo

20.08.2023

4.7

¡¡¡MUCHAS GRACIAS POR TU COMENTARIO, OJOS AZULES!!!

Pravdorub Pravdorub

20.08.2023

4.7

Hoy intenté hacer este plato. Resultó muy sabroso. Lo único es que, desde mi punto de vista, las patatas todavía carecen de un sabor pronunciado. El pimentón solo no es suficiente, pero eso es para mi gusto. Y el pollo quedó espectacular. Nunca antes había tenido que cocinar cuando tenía 39 años, pero entonces decidí que era hora de empezar a aprender. Mi hija está creciendo y se interesa. Entonces juntos aprendemos los conceptos básicos del arte culinario. Esta receta es muy sencilla y no requiere ninguna preparación. El resultado es excelente. Gracias al autor.

Olga

20.08.2023

4.5

Quedó muy rico, no esperaba que quedara tan bien, pero también le agregué cebolla.