Cosce di pollo con patate al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Sciacquare accuratamente le cosce di pollo sotto l'acqua corrente, eliminando la pelle (tutti sono ben consapevoli degli effetti negativi del colesterolo sull'organismo, quindi non ritengo necessario lasciarlo acceso). Salare ogni pezzo su entrambi i lati secondo i propri gusti, cospargere di paprika, ricoprire con maionese, mettere in un contenitore, coprire con un coperchio e mettere in frigorifero per diverse ore a marinare. Potete marinare la sera e lasciarlo in frigorifero per tutta la notte.

2. PASSO 2

   

   Lavare le patate fresche sotto l'acqua corrente fredda, sbucciarle, tagliarle longitudinalmente in 4 parti, metterle in un contenitore profondo, aggiustare di sale, condire con paprika, olio vegetale inodore e mescolare bene.

3. PASSO 3

   

   Ungere una grande teglia o una teglia con olio vegetale, adagiare le cosce di pollo e le patate marinate. Mettere in forno per circa 1 ora a 180 gradi. Non è necessario preriscaldare il forno.

Commenti sulla ricetta

DEGLI OCCHI AZZURRI

20.08.2023

4.7

Sia le cosce di pollo che le patate risultano deliziose, anch'io le cucino così! Svetlana, grazie per la ricetta!!!

Svetlana I

20.08.2023

4.7

GRAZIE MILLE PER IL TUO COMMENTO, OCCHI AZZURRI!!!

Pravdorub Pravdorub

20.08.2023

4.7

Oggi ho provato a preparare questo piatto. Si è rivelato molto gustoso. L'unica cosa è che le patate, dal mio punto di vista, non hanno ancora un gusto pronunciato. La paprika da sola non basta, ma è per i miei gusti. E il pollo si è rivelato geniale. Non avevo mai dovuto cucinare prima di quando avevo 39 anni, ma poi ho deciso che era ora di iniziare a imparare. Mia figlia sta crescendo e si interessa. Così insieme impariamo le basi dell'arte culinaria. Questa ricetta è molto semplice e non richiede alcuna preparazione. Il risultato è eccellente. Grazie all'autore.

Olga

20.08.2023

4.5

È venuto molto gustoso, non mi aspettavo che venisse così bene, ma ho aggiunto anche le cipolle.