Cosce di pollo - 74 ricette di cucina

Le cosce di pollo sono un prodotto universale per il quale non esistono assolutamente restrizioni nella cottura. Le ricette fatte in casa per le cosce di pollo sono così amate dai buongustai domestici che è impossibile immaginare una tavola festiva o un picnic senza questo piatto sostanzioso.

Cosce di pollo

Si preparano per il pranzo di tutti i giorni, come spuntino durante un lungo viaggio o al lavoro. Quasi ogni casalinga sa cucinare la carne con una crosta croccante e un odore appetitoso, perché è semplice e facile. Il processo di cottura richiede un tempo minimo e il prezzo del pollo è davvero alla portata di tutti. Meritano attenzione i piatti a base di cosce di pollo, succosi, teneri e sempre aromatici grazie alle spezie e alle erbe aromatiche. Possono essere bolliti, fritti, cotti al forno oppure grigliati, affumicati e marinati in salsa agrodolce. Si armonizzano perfettamente con funghi, patate, cipolle, carote e come condimento puoi aggiungere maionese, panna acida, ketchup e salsa di soia. Chef esperti possono farcire le cosce o preparare deliziose casseruole su un letto di verdure. Se non hai tempo per le delizie, friggile semplicemente in una padella e servile con porridge o purè di patate, oppure puoi cuocerle al forno in una manica.