Cosce di pollo al forno con patate - 7 ricette di cucina

Deliziose cosce di pollo al forno, cotte con patate: una meravigliosa cena in famiglia che nessuno rifiuterà. Inoltre, non dovrai armeggiarci per molto tempo: la maggior parte del tempo viene dedicata alla cottura.

Cosce di pollo al forno con patate

Puoi cuocere le cosce di pollo con patate al forno secondo diverse ricette con foto in una dozzina di modi. Qui ne descriveremo uno, il più semplice, delizioso e accessibile a tutti.

Quindi, la carne deve essere pulita da tutti gli eccessi, lavata e asciugata. Se tagliare o meno la coscia in pezzi più piccoli è a discrezione del cuoco. Molto spesso vengono cotti interi, ma possono essere divisi in due.

Le patate possono anche essere tagliate a piacere: a cubetti, a fette, a listarelle, a cerchi. O anche mettere interi tuberi piccoli (soprattutto se giovani). È importante non tagliarlo troppo per evitare che le patate poi si sfaldino.

Preparare separatamente una salsa o qualcosa come una marinata per ricoprire il pollo. Potrebbe essere semplicemente maionese mescolata con aglio o qualche salsa più complessa. Il forno deve essere preriscaldato a 220 gradi e la teglia o la teglia devono essere unte con olio. Disporre le verdure e la carne sul fondo, salare e pepare, ricoprire con la salsa. E cuocere per circa un'ora, controllando la prontezza, assicurandosi che non bruci.

Puoi aggiungere al piatto: cipolle, carote, funghi, formaggio, concentrato di pomodoro (sotto forma di sugo), una varietà di erbe e spezie. Puoi usare la pellicola o una busta da forno.