Layla Smith

Ricordi della cucina di mia nonna, dove il profumo accogliente del pane e dei frutti di bosco appena sfornati riempiva la mia infanzia. Ogni ricetta tramandata di generazione in generazione è diventata un pezzo della mia anima. Le tradizioni familiari e le cene in comune trasformarono presto la cucina in un santuario. Viaggiando in diversi paesi, ho scoperto gusti straordinari e tecniche uniche che mi hanno ispirato a sperimentare a livello culinario. Il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare e che il buon cibo può unire le persone e creare un'atmosfera di calore e conforto.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Universidad de San Francisco de Quito.