レイラ・スミス

現地登録日: 2017-07-14
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焼きたてのパンとベリーの心地よい香りが私の子供時代を満たした、祖母のキッチンの思い出。世代から世代へと受け継がれたそれぞれのレシピは私の魂の一部となっています。家族の伝統と共同ディナーにより、キッチンはすぐに聖域に変わりました。さまざまな国を旅するうちに、素晴らしい味やユニークなテクニックを発見し、料理を試してみることにインスピレーションを受けました。私の目標は、誰もが料理をすることができ、おいしい料理は人々を団結させ、暖かさと快適な雰囲気を生み出すことができることを示すことです。

私は学部を卒業しました料理芸術でUniversidad de San Francisco de Quito.