カニカマで作ったチーズボール
手順
ステップ 1

カニカマからチーズボールを作るには?非常にシンプルで非常に高速です。まず、リストに従って必要な材料を準備します。上部が白く明るい赤色のカニカマを選ぶと、前菜も同様に明るく表情豊かな仕上がりになります。プロセスチーズには、すりおろすことができる半固体の「ドルジバ」または「ヤンタル」が必要です。大きくて厳選された卵が必要です。卵が小さい場合は3個にします。
ステップ 2

カニカマを細かいおろし金ですりおろします。カニカマをすりおろしやすくするために、まず冷凍庫に20分間入れておきます。
ステップ 3

ハードチーズを細かいおろし金ですりおろします。チーズは何でも構いません。主なことは、美味しくて新鮮で香りが良いということです。普通のロシア製のものを持っています。
ステップ 4

プロセスチーズを冷凍庫に20分間入れます。次に、細かいおろし金ですりおろします。
ステップ 5

卵は固ゆでにし、冷まして殻をむきます。次に、細かいおろし金ですりおろします。ゆで卵の茹で方は?調理中に卵が割れないように、冷水に入れて弱火で調理してください。卵は沸騰後9分間ゆで、冷水に注ぎ冷まします。シェルは急激な温度変化からよりよく洗浄されます。
ステップ 6

ボウルにハードチーズとプロセスチーズ、すりおろした卵、プレス機にかけたニンニクを入れて混ぜます。すべてをマヨネーズで味付けし、滑らかになるまで混ぜます。塊は密度が高く、ボールを形成するときにバラバラにならず、わずかに粘着性がある必要があります。
ステップ 7

濡れた手で、クルミ大またはそれよりわずかに大きい小さな緻密なボールを作ります。
ステップ 8

出来上がったボールをカニカマの削りくずに巻きます。前菜はすぐにエレガントで明るい外観になります。前菜を事前に準備する場合は、乾燥しすぎないようにボウルで覆い、冷蔵庫に入れてください。
ステップ 9

チーズの前菜とカニカマを皿に移し、ハーブを飾ります。すぐにお召し上がりいただくことも、冷蔵庫で20分間保管することもできます。食欲旺盛!
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