生クリームと練乳で作ったシンプルなクリーミーアイスクリーム

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   すべての材料を準備しましょう。このレシピでは、10 ～ 33 パーセントの任意の脂肪含有量のクリームを使用できます。クリームの脂肪分に応じて、アイスクリームの脂肪分は多かれ少なかれ異なります。脂肪含有量8.5％のコンデンスミルクを使用することをお勧めします。

2. ステップ 2

   

   生クリームとコンデンスミルクをミキサーボウルに入れ、よく混ぜます。長く泡立てるほどアイスクリームがふわふわになります。私は通常5分間泡立てます。

3. ステップ 3

   

   アイスクリームを型に流し込みます。

4. ステップ 4

   

   標準的なアイスクリーム型6個とココットメーカー2個を手に入れたので、このレシピは5人分です。アイスクリーム型を冷凍庫に2〜3時間入れます。

5. ステップ 5

   

   シンプルなクリーミーアイスクリームが完成しました！詳細についてはビデオをご覧ください。食欲旺盛！