게살로 만든 치즈볼
단계별 준비
단계 1

크랩 스틱으로 치즈 볼을 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단하고 매우 빠릅니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 더 하얗고 밝은 빨간색 상단이 있는 크랩 스틱을 선택하면 애피타이저도 마찬가지로 밝고 표현력이 풍부해집니다. 가공 치즈에는 갈아서 갈 수 있는 반고체 "Druzhba" 또는 "Yantar"가 필요합니다. 크고 선택된 계란이 필요합니다. 계란이 작다면 3개를 준비하세요.
단계 2

게살을 가는 강판에 갈아주세요. 게살을 더 쉽게 갈려면 먼저 냉동실에 20분 동안 넣어두세요.
단계 3

단단한 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 치즈는 무엇이든 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 맛있고 신선하며 향긋하다는 것입니다. 나는 평범한 러시아인을 가지고 있습니다.
단계 4

가공 치즈를 냉동실에 20분 동안 넣어두세요. 그런 다음 미세한 강판을 갈아주세요.
단계 5

계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 그런 다음 미세한 강판을 갈아주세요. 삶은 계란을 삶는 방법? 조리 중 계란이 깨지는 것을 방지하려면 찬물에 넣고 약한 불로 조리하세요. 달걀은 끓인 후 9분 정도 삶아준 뒤 찬물을 부어 식혀줍니다. 급격한 온도 변화로 인해 껍질이 더 잘 청소됩니다.
단계 6

그릇에 단단한 치즈와 가공 치즈, 간 계란, 프레스를 통과한 마늘 정향을 섞습니다. 마요네즈로 모든 것을 양념하고 부드러워질 때까지 섞습니다. 덩어리는 조밀해야 하며 공을 만들 때 부서지지 않고 약간 끈적해야 합니다.
단계 7

젖은 손을 사용하여 호두 크기 또는 결과물보다 약간 큰 작고 조밀 한 공을 만듭니다.
단계 8

결과 공을 게 막대기 부스러기로 굴립니다. 애피타이저는 즉시 우아하고 밝은 모습을 보일 것입니다. 전채요리를 미리 준비했다면 너무 건조해지지 않도록 그릇으로 덮어 냉장고에 넣어두세요.
단계 9

크랩 스틱을 곁들인 치즈 애피타이저를 서빙 접시에 옮기고 허브로 장식합니다. 그리고 바로 드셔도 되고, 냉장고에 20분 정도 보관하셔도 됩니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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