Шоколадно-кавовий торт з віскі

Повітряний шоколадний торт - ідеальність! Шоколадний торт - рецепт з американського журналу. Раджу спробувати.
32
818
Ханна ГаррісХанна Гарріс
Автор рецепта
Шоколадно-кавовий торт з віскі
Калорії
480ККал
Білок
9грам
Жир
24грам
Вуглеводи
50грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 10

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 45 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Інгредієнти.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    У середній каструлі на повільному вогні змішайте теплу каву, віскі та 12 столових ложок масла, помішуючи, поки масло не розтане.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Додати цукор з какао, що залишилося, розмішати до повного розчинення. Зняти з вогню і повністю остудити.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    У мисці змішайте всі сухі інгредієнти - борошно, розпушувач, сіль, імбир і гвоздику. В іншій мисці збити яйця і ваніль.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Перемішайте яєчну та шоколадну суміш.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Додайте рідкі інгредієнти в борошняну суміш і добре перемішайте.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Волоські горіхи подрібнити і змішати з тістом.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Викладіть тісто в підготовлену форму і випікайте шоколадний пиріг 45-65 хвилин при 200 градусах.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Перед подачею остудіть і посипте цукровою пудрою.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Або зробити глазур, збивши яєчний білок і 6 ст. ложки цукрової пудри.

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    Остиглі коржі покрити глазур’ю.

  12. КРОК 12

    КРОК 12

    Верх можна прикрасити кольоровою посипкою для паски або нарізаними цукатами та мармеладом.

  13. КРОК 13

    КРОК 13

    Тепер залишається тільки дочекатися застигання глазурі і подавати до чаю.

  14. КРОК 14

    КРОК 14

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Діанушкааа
23.11.2023
5
Я взагалі обожнюю все, що містить шоколад. Насправді надзвичайний рецепт, такого я ще не бачив! Прочитала і відразу захотіла спекти, правда ще не маю всіх інгредієнтів для приготування, тому завтра піду в магазин приготую, спробую пофотографувати, щоб було добре видно щоб і смачно, і красиво! Дякую автору за цей рецепт!
Author comment no avatar
Шура
23.11.2023
4.5
Ще мені подобається, що немає дріжджів, все здоровіше і корисніше, і шоколадний колір привабливий, плюс імбир, гвоздика, віскі - все дуже спокусливо! Аромат всіх компонентів повинен бути вишуканим! Треба спробувати, може хтось покаже хто найсміливіший?
Author comment no avatar
Віра віра
23.11.2023
4.8
Смачні шоколадні тістечка. Ще я до них додала волоські горіхи. Також зменшила кількість цукру до 250 грам. Дякую за рецепт!
Author comment no avatar
Джон Сноу
23.11.2023
4.5
Скажіть, будь ласка, скільки штук ви зробили за цим рецептом? Ми вже готуємося до Великодня!

Подібні рецепти