Torta al cioccolato e caffè con whisky

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti.

2. PASSO 2

   

   In una casseruola media a fuoco basso, unisci caffè caldo, whisky e 12 cucchiai di burro, mescolando finché il burro non si scioglie.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere lo zucchero con il restante cacao, mescolare fino a completo scioglimento. Togliere dal fuoco e raffreddare completamente.

4. PASSO 4

   

   In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti secchi: farina, lievito, sale, zenzero e chiodi di garofano. In un'altra ciotola, sbattere le uova e la vaniglia.

5. PASSO 5

   

   Incorporate il composto di uova e il composto di cioccolato.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere gli ingredienti liquidi al composto di farina e mescolare bene.

7. PASSO 7

   

   Macinare le noci e unirle all'impasto.

8. PASSO 8

   

   Disporre l'impasto nella teglia preparata e cuocere la torta al cioccolato per 45-65 minuti a 200 gradi.

9. PASSO 9

   

   Fate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.

10. PASSO 10

    

    Oppure prepara la glassa sbattendo l'albume e 6 cucchiai. cucchiai di zucchero a velo.

11. PASSO 11

    

    Coprire le torte raffreddate con la glassa.

12. PASSO 12

    

    La parte superiore può essere decorata con confettini colorati per dolci pasquali oppure con granella di frutta candita e marmellata.

13. PASSO 13

    

    Ora non resta che attendere che la glassa si indurisca e servire con il tè.

14. PASSO 14

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Dianushkaaa

23.11.2023

5

Generalmente adoro tutto ciò che contiene cioccolato. Davvero una ricetta straordinaria, non avevo mai visto niente di simile prima! L'ho letto e ho subito voglia di cuocerlo, anche se non ho ancora tutti gli ingredienti per prepararlo, quindi domani andrò in negozio a prepararlo, proverò a fare delle foto in modo che si veda bene che sia gustoso e bello! Grazie all'autore per questa ricetta!

Shura

23.11.2023

4.5

Mi piace anche che non ci sia lievito, tutto è sempre più sano e il colore del cioccolato è attraente, oltre allo zenzero, ai chiodi di garofano, al whisky: tutto è molto allettante! L'aroma di tutti i componenti dovrebbe essere squisito! Dobbiamo provarci, magari qualcuno può mostrarci chi è il più coraggioso?

Fede fede

23.11.2023

4.8

Deliziose torte al cioccolato. A loro ho aggiunto anche le noci. Ho ridotto anche la quantità di zucchero a 250 grammi. Grazie per la ricetta!

Jon Snow

23.11.2023

4.5

Per favore dimmi quanti pezzi hai preparato con questa ricetta? Ci stiamo già preparando per la Pasqua!