Tarta de chocolate y café con whisky

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 45 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   En una cacerola mediana a fuego lento, combine el café tibio, el whisky y 12 cucharadas de mantequilla, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.

3. PASO 3

   

   Agrega el azúcar con el cacao restante, revuelve hasta que se disuelva por completo. Retirar del fuego y enfriar por completo.

4. PASO 4

   

   En un bol, mezcle todos los ingredientes secos: harina, levadura en polvo, sal, jengibre y clavo. En otro bol batir los huevos y la vainilla.

5. PASO 5

   

   Agregue la mezcla de huevo y la mezcla de chocolate.

6. PASO 6

   

   Agrega los ingredientes líquidos a la mezcla de harina y mezcla bien.

7. PASO 7

   

   Moler las nueces y mezclar con la masa.

8. PASO 8

   

   Coloca la masa en el molde preparado y hornea el bizcocho de chocolate durante 45 a 65 minutos a 200 grados.

9. PASO 9

   

   Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass antes de servir.

10. PASO 10

    

    O haga glaseado batiendo clara de huevo y 6 cucharadas. cucharadas de azúcar en polvo.

11. PASO 11

    

    Cubra los pasteles enfriados con glaseado.

12. PASO 12

    

    La parte superior se puede decorar con chispas de pastel de Pascua de colores o frutas confitadas picadas y mermelada.

13. PASO 13

    

    Ahora solo queda esperar a que se endurezca el glaseado y servir con té.

14. PASO 14

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

dianushkaaa

23.11.2023

5

Generalmente adoro cualquier cosa que contenga chocolate. Realmente una receta extraordinaria, ¡nunca había visto nada igual! Lo leí y enseguida quise hornearlo, aunque aún no tengo todos los ingredientes para prepararlo, así que mañana iré a la tienda a prepararlo, intentaré tomar fotos para que se vea claramente. ¡Que es a la vez sabroso y hermoso! ¡Gracias al autor por esta receta!

Shura

23.11.2023

4.5

También me gusta que no hay levadura, todo es cada vez más sano y el color del chocolate es atractivo, además de jengibre, clavo, whisky, ¡todo es muy tentador! ¡El aroma de todos los componentes debe ser exquisito! Tenemos que intentarlo, ¿tal vez alguien pueda mostrarnos quién es el más valiente?

fe fe

23.11.2023

4.8

Deliciosos pasteles de chocolate. También les agregué nueces. También reduje la cantidad de azúcar a 250 gramos. ¡Gracias por la receta!

Jon Nieve

23.11.2023

4.5

Por favor dime ¿cuántas piezas hiciste con esta receta? ¡Ya nos estamos preparando para la Semana Santa!