Platos con cafe - 66 recetas de cocina

El café es valorado por su delicado aroma y su agradable y rico sabor. Esta bebida también tiene un efecto tonificante sobre el organismo. Por eso, muchos no pueden imaginar su mañana sin una taza de bebida aromática. ¡El café es una bebida maravillosa! Cuando cocinamos en casa, merece la pena dedicar unos minutos a preparar una taza de café, una bebida fuerte, sabrosa y aromática. A pesar de algunas ideas erróneas sobre esta bebida, se puede decir con seguridad que el café y la salud son cosas bastante compatibles. Desde un punto de vista médico, el café es una bebida tónica. El café contiene una sustancia biológicamente activa: la cafeína. Las recetas recomiendan beber café para aumentar la actividad del centro respiratorio y del sistema cardiovascular. Esta bebida también dilata los vasos del corazón y del cerebro y mejora la circulación sanguínea. Este efecto es muy beneficioso para las personas que padecen hipotensión arterial. No es de extrañar que una bebida tan aromática y tónica como el café haya ocupado el lugar que le corresponde en diversas recetas culinarias. Este producto aporta un aroma único que distingue los platos de café. Los gourmets proponen cada vez más recetas nuevas y complejas con café. Además, esta bebida se puede preparar según una variedad de recetas: café árabe, café turco, capuchino, café con chocolate; las diversas opciones para preparar esta bebida se pueden enumerar durante mucho tiempo. El café también se añade a las cremas a la hora de preparar postres, tartas, bollería y otro tipo de repostería.