Maná de cacao en glaseado

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Mezclar la sémola con el azúcar, verter un vaso de agua tibia y dejar hinchar durante 30 minutos.

2. PASO 2

   

   Disuelva el café en 2 cucharaditas de agua caliente.

3. PASO 3

   

   Derretir la margarina.

4. PASO 4

   

   Mezclar la harina, el cacao y la levadura en polvo.

5. PASO 5

   

   Enjuague las pasas.

6. PASO 6

   

   Corta la fruta confitada en cubos del tamaño de pasas.

7. PASO 7

   

   Agregue café, sal, vainillina y margarina a la sémola hinchada.

8. PASO 8

   

   Agrega los ingredientes secos a la mezcla.

9. PASO 9

   

   Agregue rápidamente frutas confitadas, semillas y pasas a la masa, colóquelas en una sartén engrasada y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos. Verifique que esté listo con un pincho de madera.

10. PASO 10

    

    Retire el maná terminado del molde y cubra con glaseado.

11. PASO 11

    

    Para el glaseado, mezcle el cacao, el azúcar y el agua. Calentar la mezcla y agregar margarina.

12. PASO 12

    

    Deje hervir y cocine a fuego lento hasta que espese, 1-2 minutos.

Comentarios sobre la receta

Esperanza

26.11.2023

4.9

Esta fue la primera vez que horneé un pastel de chocolate. Tuve cuidado de no cocinarlo demasiado en el horno.