Kakaomanna in Glasur

Name: Kakaomanna in Glasur
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 180 g Grieß; 180 g Zucker; 250 ml Wasser; 100 g Margarine; 1 teelöffel Kaffee; 100 g Weizenmehl; 25 g Kakao; 2 teelöffel Backpulver; 1 g Vanillin; 0.5 teelöffel Salz; 60 g Kandierte Frucht; 60 g Sonnenblumenkerne; 120 g Rosine; 3 esslöffel Zucker; 3 esslöffel Wasser; 20 g Margarine; 3 esslöffel Kakao

Sehr aromatischer Schokoladenkuchen mit zarter Glasur. Es ist besser, vollständig gekühlt mit Tee oder Milch zu essen.

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Skylar Jackson

Autor des Rezepts

Kalorien

480Kcal

Eiweiß

8gramm

Fett

17gramm

Kohlenhydrate

73gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

180g

180g

250ml

100g

1teelöffel

100g

25g

2teelöffel

1g

0.5teelöffel

60g

60g

120g

3esslöffel

3esslöffel

20g

3esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

SCHRITT 1
Grieß mit Zucker mischen, ein Glas warmes Wasser aufgießen und 30 Minuten quellen lassen.
SCHRITT 2
Kaffee in 2 Teelöffel heißem Wasser auflösen.
SCHRITT 3
Margarine schmelzen.
SCHRITT 4
Mehl, Kakao und Backpulver mischen.
SCHRITT 5
Rosinen abspülen.
SCHRITT 6
Die kandierten Früchte in rosinengroße Würfel schneiden.
SCHRITT 7
Kaffee, Salz, Vanillin, Margarine zum gequollenen Grieß hinzufügen.
SCHRITT 8
Fügen Sie der Mischung trockene Zutaten hinzu.
SCHRITT 9
Kandierte Früchte, Kerne und Rosinen zügig unter den Teig rühren, in eine gefettete Form geben und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 30-40 Minuten backen. Mit einem Holzspieß die Bereitschaft prüfen.
SCHRITT 10
Das fertige Manna aus der Form nehmen und mit Glasur bedecken.
SCHRITT 11
Für die Glasur Kakao, Zucker und Wasser vermischen. Erhitzen Sie die Mischung und fügen Sie Margarine hinzu.
SCHRITT 12
Zum Kochen bringen und 1-2 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.