Tiramisú para niños con requesón y lima, sin huevos ni alcohol
Preparación paso a paso
PASO 1
CREMA: Enfríe el batidor, el tazón y la crema en el refrigerador. Montar la nata, añadir poco a poco el azúcar y batir hasta que se formen picos rígidos.
PASO 2
¡Como esto!
PASO 3
Agrega la ralladura de lima.
PASO 4
Batir el requesón con una licuadora hasta que quede suave.
PASO 5
Agregue con cuidado el requesón a la crema y revuelva.
PASO 6
IMPREGNACIÓN: Prepare previamente el café, agregue el azúcar y revuelva.
PASO 7
TIRAMISÚ: Sumerge cada galleta por ambos lados en café. ¡Debes hacerlo muy rápido! Coloca las galletas en el fondo de un molde de 25x15 cm.
PASO 8
Untar la mitad de la nata.
PASO 9
Repita la segunda capa: sumerja las galletas y aplique crema.
PASO 10
Aplanar.
PASO 11
Decora el postre con el resto de la nata utilizando una manga pastelera y una punta de estrella.
PASO 12
Espolvorea la parte superior del tiramisú con cacao y refrigéralo durante varias horas. ¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
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