Tiramisu pour enfants au fromage blanc et citron vert, sans œufs ni alcool

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 4 heures

1. ÉTAPE 1

   

   CRÈME : Refroidir le fouet, le bol et la crème au réfrigérateur. Fouetter la crème, ajouter progressivement le sucre, battre jusqu'à formation de pics fermes.

2. ÉTAPE 2

   

   Comme ça!

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le zeste de citron vert.

4. ÉTAPE 4

   

   Battre le fromage cottage avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez délicatement le fromage cottage à la crème et remuez.

6. ÉTAPE 6

   

   IMPRÉGNATION : Préinfuser le café, ajouter le sucre, remuer.

7. ÉTAPE 7

   

   TIRAMISU : Trempez chaque biscuit des deux côtés dans du café, il faut le faire très rapidement ! Disposez les biscuits au fond d'un moule de 25x15 cm.

8. ÉTAPE 8

   

   Étalez la moitié de la crème.

9. ÉTAPE 9

   

   Répétez la deuxième couche - trempez les biscuits et appliquez la crème.

10. ÉTAPE 10

    

    Aplatir.

11. ÉTAPE 11

    

    Décorez le dessert avec le reste de crème à l'aide d'une poche à douille et d'une douille étoile.

12. ÉTAPE 12

    

    Saupoudrez le dessus du tiramisu de cacao et mettez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ira

31.10.2023

4.9

Marina Levitskaïa

31.10.2023

4.7

Merci pour la recette! Très savoureux, juste un délice