Страви та напої з віскі - 13 покрокових рецептів приготування

В даний час обидві ці країни є найбільшими постачальниками якісного віскі на світовий ринок. Це незважаючи на те, що віскі виробляють у багатьох інших країнах, включаючи Японію, Канаду та США. Що таке віскі? Справжній віскі - дуже міцний алкогольний напій, вміст алкоголю в якому досягає 50%. Зазвичай віскі готують з різних сортів зерна: пшениці, жита, ячменю, навіть кукурудзи. Віскі повинен пройти процес дистиляції та процес солоду. Після цього віскі зазвичай витримують у дубових бочках. Цукор у віскі або не додають взагалі, або додають, але в дуже невеликих кількостях. У перекладі з трьох мов: кельтської, гельської та ірландської слово віскі означає вода життя. Віскі ділиться на чотири класи: Перший клас - це солодовий віскі, який виготовляється з ячмінного солоду. Другий клас — зерновий віскі, який, як випливає з назви, виготовляється з різних видів зерна. Третій клас - це змішаний віскі, тобто комбінований віскі - зерновий віскі, змішаний з солодовим віскі. Четвертий клас віскі - бурбон, який виготовляється з кукурудзи і виробляється тільки в США. Віскі, як і будь-який алкогольний напій, може стати частиною будь-якої страви. Як правило, найчастіше такою стравою є випічка або коктейль. Однак до знаменитої ірландської кави також додають віскі. На питання, як пити віскі, дадуть відповідь у США та Європі. Так як переважна більшість героїв популярних фільмів п'ють виключно віскі з газованою водою або чистий віскі, без будь-яких добавок.